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あっさりなのにコクがある! 清澄な豚骨ラーメンと洗練の逸品を楽しむ
福岡市営地下鉄空港線・赤坂駅から徒歩5分の場所にある【豚そば月や大名店】。看板メニューの『豚そば』は、従来のトンコツラーメンの概念を打ち破るクリアなラーメン!温度管理を徹底し、沸騰させずに丁寧にアクを取りながら長時間煮込んだ透明のスープは、あっさりしながらも、しっかりトンコツの旨味やコクを感じることができます。また夜は元板前の料理人が生み出す洗練の一品メニューが充実。早い時間はつまみとビールなどを楽しみ、シメはラーメンをオーダーするような楽しみ方は同店ならではの楽しみです。店内は女性一人でも入りやすい落ち着いた和モダンの趣。カウンター席のほか、店奥にはテーブル席も用意されています。
- 800円
- 1,500円
- 赤坂駅 徒歩5分
豚そば月や大名店限定コース 90分飲み放題付き
2,980円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~40名 ・ 18:00~23:00
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だし香る自慢の一杯。素材ひとつにとことん向き合った、大人が楽しめる食事処
国産素材にこだわった逸品を提供する【麺処極み 大名店】。看板メニューは『元祖博多焼きあごだし醤油ラーメン』。長崎県・平戸沖で水揚げされたあご(とびうお)を1匹ずつ丁寧に炭火焼き、蔵で2週間乾燥し香りと旨みを熟成。風味豊かな焼きあごだしと秘伝の醤油を掛け合わせたすっきりと澄んだ味わいのスープを、コシのある中太平打ち麺といただけます。サイドや各種お食事メニューも充実、事前予約でテイクアウトメニューも提供可。大人が楽しめる大名の食事処です。※テイクアウトは、11時~15時、16時~22時まで対応しております。デリバリーは、ゴチ送福岡と、自社で近郊を対応しておりますので、お問い合わせください。
- 800円
- 3,000円
- 赤坂駅 徒歩5分
飲み放題付『極みコース』6000円
6,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 17:00~20:30