福井県の料理人情報 | 洋食全般

福井県でさがす洋食全般の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:福井ジャンル:洋食全般

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本物の洋食とフレンチを心地いい空気感&高コスパで繰り出す

福井駅周辺 ビストロ

レストラン オオツカ

JR北陸本線 福井駅 徒歩6分 地図

1985年、越前市出身。【レストラン オオツカ】オーナーシェフ。大阪の辻調理師専門学校を卒業後、福井…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
21年
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材

鮮魚全般

牛肉全般

フォアグラ

大塚 達也

大塚 達也 氏

福井の魅力を活かす料理を生み出し続ける、ホテルが誇る総料理長

福井駅周辺 フレンチ

SUBSTANCE(サブスタンス)

福井鉄道福武線 福井駅 徒歩1分 地図

京都のミシュラン二つ星フレンチにてキャリアをスタート。 その後、全国のラグジュアリーホテルで経験を…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
18年

山本 順平

山本 順平 氏

故郷の味から世界の洋食へ。一皿に込める想い

福井駅周辺 フレンチ

SUBSTANCE(サブスタンス)

福井鉄道福武線 福井駅 徒歩1分 地図

1994年、福岡県生まれ。 料理の楽しさは、幼少期の家族との食卓から。その想いを胸に、中村調理…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
11年

森 春貴

森 春貴 氏

記念日ディナー、ひと時の幸せのお手伝いが出来ればとの想いで!

福井市その他 洋食

フレンチ洋食 ささぶね

えちぜん鉄道線 新田塚駅 徒歩5分 地図

オシャレでいてカジュアル、そして記念日のフルコースディナーが気軽に楽しめる、そんなアットホームな雰囲…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
43年
自慢の一品
ケーキ
こだわりの食材

豚肉全般

寺嶋豊和

寺嶋豊和 氏

片町で20年以上の経歴

福井駅周辺 ビストロ

chez-cima

福井鉄道福武線 福井城址大名町駅 徒歩3分 地図

福井 片町にオープンして20年以上の月日が経つ。お客様へのサービス精神を心がけ、常に柔軟にお客様の要…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
30年

嶋本 真和

嶋本 真和 氏

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