新潟県の料理人情報 | 日本料理・懐石・割烹

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検索条件 エリア:新潟ジャンル:日本料理・懐石・割烹

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地元・新潟の美味を組み合わせて、故郷の風土までも伝える料理人

[ 新潟 日本料理・懐石・会席 ]

割烹渡辺

JR越後線 巻駅 徒歩3分 地図

渡辺 大生 氏

1974年、新潟市生まれ。新潟市の繁華街・西堀エリアにある【割烹 大直】で修業を積み、24歳で【割烹…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
32年

渡辺 大生 氏

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