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群馬県の料理人情報 | 日本料理・懐石・割烹

群馬県でさがす日本料理・懐石・割烹の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア：群馬ジャンル：日本料理・懐石・割烹

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鮨に魅せられた人生の始まり

太田/館林　鮨・寿司

鮨　すみか

東武伊勢崎線 太田駅 徒歩2分 地図

幼少の頃より食の世界に強く惹かれ、「本物の技を極めたい」との想いから寿司職人の道へ進みました。修業時…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
40年
自慢の一品
和食全般

小松　昭雄 氏

小松　昭雄 氏

自家農園ではちょっと珍しい野菜づくりに挑戦中

太田/館林　和食

杏

東武各線 太田駅 地図

1969年、群馬県生まれ。親戚に板前がおり、その格好良さに憧れ、高校生の頃に飲食店でアルバイトをする…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
38年
自慢の一品
刺身・海鮮料理

内山　英昌 氏

内山　英昌 氏

最高のおもてなしが「食の時間」を楽しませてくれます

前橋　和食

日本料理くろ松　県庁店

JR両毛線 前橋駅 徒歩23分 地図

華やかで繊細。まるでお皿に華が咲いたような上品な逸品をつくる【くろ松】　新鮮で旬な食材を使い、飽きの…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
26年

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