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三重県の料理人情報 | 寿司

三重県でさがす寿司の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア：三重ジャンル：寿司

1 ～ 4件を表示 ／ 全4件

ゲストの日常に喜びを咲かせる、身近な距離でのおもてなし

津　鮨・寿司

寿しもと支店

各線 津駅 徒歩1分 地図

1972年、三重県生まれ。寿司職人である父の影響で幼き頃から料理人への憧れを抱く。大阪の調理学校卒業…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
寿司
経験年数
35年

奥山　和彦 氏

奥山　和彦 氏

確かな食材の目利きと調理、粋なもてなしで伊勢の人気店を育てる

伊勢/明和/玉城　鮨・寿司

すし　貫

JR参宮線 伊勢市駅 徒歩4分 地図

1983年、三重県出身。【貫】料理長。調理師学校を卒業後、伊勢市の寿司ダイニングで修業し、東京へ。池…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
寿司
経験年数
25年
自慢の一品
寿司
こだわりの食材

鮮魚全般

牛肉全般

鶏肉全般

宮原　健輔 氏

宮原　健輔 氏

父の背中を見て、すし職人への道へ

鈴鹿　居酒屋

すし居酒屋　湊　鈴鹿平田店

近鉄鈴鹿線 平田町駅 徒歩2分 地図

私は幼いころから、野球一筋。社会人野球を辞めてから、職人の道へ進みました。なぜ職人への道を第2の人生…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
寿司
経験年数
16年

泉 氏

泉 氏

父の背中を見て、すし職人への道へ

近鉄四日市/四日市駅周辺　鮨・寿司

すし居酒屋　湊　諏訪交番前店

近鉄湯の山線 近鉄四日市駅 徒歩5分 地図

私は幼いころから、野球一筋。社会人野球を辞めてから、職人の道へ進みました。なぜ職人への道を第2の人生…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
寿司
経験年数
16年

泉 氏

泉 氏

1 ～ 4件を表示 ／ 全4件

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