石垣島/西表島「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
石垣島/西表島の創作料理のグルメ情報が10件見つかりました。石垣島/西表島のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
モダンなデザインと琉球文化のアレンジが溶け合い、一皿から南国モダニズムが香る
琉球の風情と革新性が融合した特別な空間【HANARÉ】。九州料理、中国、東南アジアの影響を受けた一品をイノベーティブに表現するレストランです。メニューは、伝統と革新を合わせた独創的なコースのみ。国内外問わずさまざまな国と地域の要素が混じり合い、季節の恵みを活かした内容でつくられています。壁一面の窓から南国庭園を望むダイニングは、和風デザインと現代的な琉球文化が見事に調和。琉球の伝統的な料理に新風を吹き込む才能豊かな料理人と、サービスの向上に尽力するスタッフが、ゲストを全力でサポートしています。プロポーズ、記念日、接待などに最適な空間。一人一人の大切な席にふさわしい場所として選ばれています。
- 15,000円
- 沖縄県石垣市新川1625 フサキビ…
【HANARE おまかせ ショートコース】
12000円（税込）
1名～6名 ・ 17:00～19:30
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石垣島の石垣牛、アグーの南ぬ豚を、しゃぶしゃぶ・すき焼きで堪能できる店
古民家ならではの風情豊かな空間で、石垣の食材と四季折々の素材を味わう。石垣市の中心街、ユーグレナモールに程近い場所にあるのが【しゃぶしゃぶ・すき焼き皐】です。温かく優しい灯りに照らされた、落ち着いた雰囲気漂う店内。木の香りが漂い、心も身体もくつろげる、隠れ家のような空間です。提供されるのはコースのみ。石垣島が誇る「石垣牛」はしゃぶしゃぶ・すき焼きで、石垣でも貴重な「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」はしゃぶしゃぶで堪能できます。季節を感じられる前菜からスタートするコースは、メインを挟みデザートまできっと満足できることでしょう。観光でのディナーはもちろん、接待や記念日など、シーン問わず利用可能です。
- 6,000円
- 石垣空港駅 徒歩90分
豆乳鶏白湯の水炊きコース
8000円（税込）
1名～18名
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琉球料理が根底に流れ進化を続ける、オリエンタルなムード漂うフュージョンレストラン
ベースにあるのは沖縄の食文化、琉球料理。そのことを踏まえつつ、【琉球新天地】では異文化との交流によって、独自に進化させ新しく生み出したフュージョン料理が次々とつくられています。使用される食材や調味料は、主に沖縄県産。地元で水揚げされた海産物や石垣牛、石垣産の「ピパーツ（島胡椒）」などが惜しみなく使われています。店内は、天井が高くて開放的。半個室が設けられており、記念日や誕生日の食事会、デート、仕事やプライベートでの会食に最適です。食器や内装にはシノワズリによるデザインが多く取り入れられ、優美でオリエンタルな雰囲気が醸し出されています。コースメニューで、こだわりの逸品を堪能しつくしましょう。
- 3,000円
- 7,000円
- 沖縄県石垣市新川1625
ゆんたく
8800円（税込）
2名～6名
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宮古島産の食材を囲炉裏焼きやイタリアンで楽しむ創作居酒屋。 炭の香りと島の旨味が溶け合う絶品料理を、落ち着いた個室やライブ感溢れるカウンターでご堪能ください。
宮古島の中心部に佇む「宮古創作料理 風まかせ」 島の豊かな食材と伝統的な囲炉裏焼き、そしてイタリアンや和食を融合させた新しいスタイルの創作居酒屋です。 看板メニューの囲炉裏焼きは、厳選した魚介や旬の野菜を炭火でじっくりと焼き上げ、 素材本来の旨味を最大限に引き出します。 ★おすすめ★ 【市場直送の鮮度抜群なお造り】や、【目の前で焼き上げる鉄板だし巻き玉子】など、 五感で楽しめる一品料理も豊富にご用意。 ★琉球の情緒を感じる店内★ 炭の香りが食欲をそそるカウンター席 プライベートを重視した個室を完備 観光でのディナーから地元の方の宴会、大切な記念日まで幅広くご利用いただけます。 心安らぐ空間で、ここでしか味わえない美食のひとときをお過ごしください。
- 5,000円 ～ 5,999円
- 宮古島市平良西里299-5 みなせビル 1…
コース指定なしの席のみのご予約
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