新宿・代々木の「燻製」のグルメ・レストラン検索結果一覧
新宿・代々木の燻製のダイニングバーグルメ情報が10件見つかりました。新宿・代々木のグルメ情報から気になるダイニングバーのお店を選んでください。
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前日迄の予約制。旬の野菜・自家製にこだわった料理を落ち着いた雰囲気の中で味わう
渋谷区富ヶ谷にある【FONDいしはら】のオーナー石原氏は、国内の著名レストランやフランスでの修行経験をもち、洗練された調理の達人。そんな石原氏が作るのは、旬の野菜をはじめとした、さまざまな素材の味を引き出した絶品の創作メニュー。毎日焼くというオリジナルのパン、群馬から直送した新鮮野菜の盛り合わせ、素材からレシピまで徹底的にこだわった燻製など、その味に取り憑かれたファンも多い。またワインも数多く取り揃えられ、ランチタイムからお気に入りのワインをゆっくり楽しめます。店内は、テーブル席、カウンターともにあり、ウッディーな雰囲気が落ち着くスペースとなっています。
- 1,000円
- 5,000円
- 代々木八幡駅 徒歩5分
群馬県産有機サラダと前菜とメイン一皿
4,800円(税込)
1名～4名 ・ 12:00～15:00
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おいしさと素材にもこだわった、オーガニックなメニューを楽しめるイタリアン
新宿で素材と味にこだわったイタリアンを伝えているお店。料理はすべてオーガニックな素材を取り入れており、塩などシンプルな味付けで、自然なままのおいしさを提供しています。要となる食材は、豊洲から仕入れた鮮魚や、5つの契約農家から届けられる新鮮な野菜など、良質な旬の食材を用意。パスタは自家製の生パスタを使い、ピザもピザ窯で焼き上げる本格派ナポリピッツァなど、一つ一つの要素にこだわっています。イタリア産を中心としたワインも充実。洗練された空間は、デート・接待・女子会・記念日など大切な日にオススメです。“大切な思い出”を花言葉に持つ、エーデルワイスのように。大切な人との素敵な思い出を彩ってくれます。
- 1,500円
- 7,000円
- 新宿御苑前駅 徒歩2分
【ドリンク付き】平日ランチコース
3,300円(税込) 3,000円 (税込)
2名～8名 ・ 11:00～17:00
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手作り燻製料理とチーズ料理にワイン、ウィスキーが堪能できる隠れ家 新宿三丁目駅1分
～～～新宿三丁目に「燻製」×「ワイン」をコンセプトにした燻製料理専門店「燻煙」～～～ ◎数十時間かけて作り上げた自家製の燻製料理の数々 普段食べているお魚・お肉・チーズをはじめ、色々な素材を手作りで燻製料理に仕上げました！ その他、塩・醤油などの調味料にも燻製にするほどのこだわり！ ◎厳選した燻製料理に合うドリンク 燻製料理に合うドイツの燻製ラオホビールをはじめ、スモーキーなスコッチウィスキー及び自家製燻製ウィスキーとリーズナブルかつおいしい樽生ワイン、果実酒、自家製サングリア、シャンパンカクテル、ボトルワインを数多く揃えております。
- 4,000円 ～ 4,999円
- 新宿区新宿3-6-12 藤堂ビル 3F
【月～木限定コース】スモークチキン含む１０品（２ｈ飲み放題付き）（祝前日利用不可）
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