福岡県の「ジビエ」グルメ・レストラン情報 | 焼肉

炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店のシェフがオススメしています

キャンプファイヤーをイメージした焼き場を中心にした、カウンター席のみの隠れ家的なお店です。燻製の香りをまとったジビエや、のびのび育った「走る豚」がオススメです。 他1件

Bistrotheater（ビストロシアター）のシェフがオススメしています

私と同世代の人柄のいい料理人と、一緒に語り合いながら飲むひとときが好きです。居心地のよさはもちろんですが、「ラム肉」もめちゃくちゃおいしいです。オーストラリア・タスマニア産の「フレインフェットラム」という、クセのない柔らかな食感で、脂身が甘くてさっぱりして食べやすいです。希少部位もあり、ラムマニアにもラムデビューの方にもオススメです。警固エリアはグルメな店が多いのですが、そのなかでもとくにお気に入りの一軒です。