福井県「ジビエ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
福井県のジビエの洋食グルメ情報が3件見つかりました。福井県のグルメ情報から気になる洋食のお店を選んでください。
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ワトム農園内の菜園フレンチ。福井ガストロノミーの究極の美味と喜びがここに！
この地ならではの食材と料理。ガストロノミーの楽しみと醍醐味を、圧巻のおいしさで届けるのが越前海岸近くのフレンチ【changerer】。独自の石窯焼きで幅広いゲストを魅了し、野菜やハーブが育つ農園内という最高の舞台で、シェフの坂下氏が魅惑の皿を繰り出しています。メニューは昼・夜とも完全予約制のコース料理。農園の採れたて野菜をはじめ、その日店に集う福井の多彩な食材で料理を決めるスタイルで、まさに一期一会の美味。農園を体感する機会もあり、収穫の祝祭感に包まれながら、五感が喜ぶ食体験に憩えます。
- 8,000円
- 15,000円
- 福井県福井市白方町2-22 ワトム…
メッセージプレート
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隠し味はシェフの優しさ。豊かな福井の食材を活かした美味と出合える一軒家レストラン
星付きレストランで修業を積んだシェフならではの観点で生み出され、素材の魅力がシンプルに引き出されたフランス料理を味わえる【Simply French Tendre タンドル】。農家やファーマーズマーケットで30～40種の野菜を入手します。フランス料理の基本である形状変化を大切に、ピューレやソースへアレンジ。三国港で入手する魚介も福井の魅力を存分に感じさせてくれる食材です。シンプル且つフレンチの技法を取り入れたスペシャリテは、幅広い世代の方から人気を集めています。昼は4種、夜は3種のコースがラインナップ。開放感のある店内はエリアごとに趣きが変わり、モダン・アジアン・ヨーロピアンといった異なる雰囲気を楽しませてくれます。
- 2,600円
- 6,500円
- 春江駅 徒歩14分
≪ランチ≫エスパス
2,860円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:30
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