静岡県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
静岡県の和食のうなぎグルメ情報が254件見つかりました。静岡県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、静岡県のうなぎグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。静岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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独自のロジックで衝撃の味わいを生む、唯一無二の鰻
全国の食通がこの店を訪れるために、静岡までやってくる名店。店主の岡田健一氏が焼く蒲焼は、関東風でも関西風でもない、独自の焼き方を追求します。脂を身の中で乳化させないために鰻は蒸さずに、およそ300度の炭火で焼き上げます。うちわで炭を扇がないのは、温度が上がり過ぎて、身が焦げてしまうのを避けるため。幾度となく鰻を裏返しながら焼くことで、身はふわっとしながら、皮目はバリッと焼き切った食感を生み出すのです。コースはその鰻をメインに、全国の名だたる食材が登場する岡田流のスタイル。築50年の建物を改装した情緒あふれる店内で未知なる食体験を楽しめます。
- 4,000円
- 15,000円
- 静岡県静岡市葵区有永22-260-…
おまかせコース
19800円
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吟味したうなぎを最上級の備長炭を使用して焼き上げる専門店です 浜松駅より徒歩５分
【大切なお知らせ】→ ※（年末は28、29、30は昼・夜営業。31日昼のみ営業。年始は1，2休業。３、４昼夜営業。５日昼のみ営業）食べログの予約可能日時をご確認ください。 夜の部の食事の営業は土曜日と日曜日のみとさせていただきます。ネット予約可能日でご確認ください。お持ち帰りの夜の部の営業も土曜日と日曜日のみです。お電話でご注文ください。 うなぎは吟味した活鰻、これを炭の中でも特に良質な最上級備長炭だけを使って焼きあげます。程よく脂が抜けてふっくらとした口当たりなのにくどさが残らず、焼けたタレとの絶妙な香ばしさがうなぎ本来の旨味をぐっと引き出します。PayPay使えます。
- 3,800円
- 3,800円
- 浜松駅 徒歩5分
うなぎづくしコース
6600円（税込）
1名～
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遠州の山海の幸、浜名湖産うなぎ。季節の風情を映す本格和食に憩えるホテルレストラン
浜松駅徒歩3分の「ホテルクラウンパレス浜松」は、ハイグレードな宿泊施設に加え、“おいしいホテル”として評判のスポット。2階の【日本料理 四季】ではその名の通り、四季折々の多彩な本格和食を提供。海と湖、里山と山に囲まれた食材の宝庫、浜松でこその旬の美味が県内外のゲストに人気です。シーンや予算に応じて楽しめるよう、種類豊富な御膳と会席が揃うのも大きな魅力。中でも、昼は旬の小鉢で彩る『花暦』、夜は季節の味覚が集う『会席料理 花』がオススメ！広々としたテーブル席に加え、テーブル個室とお座敷個室があり、記念日やお祝い事、接待や会食などにも重宝。温かなもてなしも心地よく、季節の滋味にゆったり和めます。
- 3,000円
- 7,000円
- 浜松駅 徒歩3分
花暦
3300円（税込）
2名～6名 ・ 11:30～13:00
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- プレミアム掲載店
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元気が一番！鰻が一番。元気案内人の若大将が焼くうなぎは鰻のひろ田 安心安全宣言！
ようこそ！ 【鰻のひろ田】へ。 交通アクセス良し！ 富士箱根も近かし！ 鰻は。季節ごとに旬の産地から厳選活鰻を仕入れ。米は今やブランド御殿場こしひかり。明治から受け継がれた芳醇なタレが、三味一体絶妙の味。しら焼は大臣賞に輝く特産品本山葵を使用。素材にこだわった店主の完全調理による料理を安心してお召し上り下さい。当店のコンセプト！ 鰻を食べて元気に過す。「毎日の散歩と月に一度の鰻」これが元気の秘訣！ 暖簾をくぐると美味さ漂う。田舎風の落ち着いた雰囲気で、自慢のうなぎ料理をご堪能ください。 大将が割き・串打ち・焼きを全て行っている為1日にご提供できる鰻は100食までです。ご予約はお早めに！
- 3,500円
- 4,000円
- 御殿場駅 徒歩2分
予算は幹事様におまかせ ご宴会・お食事会コース（4,400円～）
4400円（税込）
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貯まる・使える 
