長野県「鮎」のグルメ・レストラン検索結果一覧
長野県の鮎の日本料理・懐石・会席グルメ情報が3件見つかりました。長野県のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、長野県の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。長野県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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和モダンな空間で日本の伝統的な食文化を満喫できる、鮎と鰻の専門店
長野市大門町、鮎・鰻料理の専門店【頼藤鮎】。時代と共に失われつつある、伝統的な日本の食文化を発信している一軒です。串打ちした鮎に天然塩をまぶして焼き上げる王道の『あゆの塩焼き』や、自家製ダレを絡めて関西風に仕上げた鰻の蒲焼きなど、素材の旨みをシンプルに引き出したメニューがお店の自慢。急流育ちの天然鮎だからこそ提供できる鮎の刺身も、ぜひお試しいただきたい、お店ならではの逸品です。店内はリラックスして食事を楽しめる和モダンな雰囲気のため、友人・家族との食事から、観光での来店もオススメ。魅力的な日本の食文化を、【頼藤鮎】で確かめてみませんか。
- 3,000円
- 6,000円
- 権堂駅 徒歩9分
天然 清流 球磨川コース
11,000円(税込)
2名~16名 ・ 16:00~20:00
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- プレミアム掲載店
時代の流れに想いを馳せて、信州伝統野菜やブランド肉を懐石料理で味わう幸せ
明治中期に建てられた楼閣「養気館(ようきかん)」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理 旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。
- 20,000円
- 30,000円
- 長野駅
会席料理 花コース
28000円
2名~8名
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