全国日本酒が楽しめるお店 | 中華/台湾料理

静かな住宅街の一角にひっそりと灯る、カウンターメインの小さな店。台湾出身のシェフが和食の経験を礎に、日台融合の繊細な中華料理を紡ぎます。その日の食材と向き合い、火入れや出汁まで丁寧に重ねる一皿。コース、アラカルトともにご用意し、完全予約制ではございません。日本酒は香川の銘酒「悦凱陣」に特化、自然派ワインも厳選。扉の向こうで、静かに深まるひとときをお過ごしください。