秋葉原で日本酒が楽しめるお店和食
秋葉原で日本酒が楽しめるお店
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- プレミアム掲載店
美味研鑽 TETSU
秋葉原 ・ 居酒屋 、和食 、日本料理・懐石・会席
限定品や希少品も多数。全国のハイクラスな日本酒が勢揃い
秋葉原駅から徒歩2分。秋葉原唯一の高級食材を扱うお店。素材選びに一切の妥協を許さず、鋭い目利きと技で本物の美味しさを追求する和食居酒屋です。魚は国産の天然物にこだわり、全国から独自ルートで旬の魚介を入手。その持ち味を存分に生かすため、あえて余計な手を加えず、シンプルに旨みを引き出すことに情熱を傾けます。ほぼ全員が注文するという『天然刺身盛合わせ』をはじめ、のどぐろ、きんきなどの高級魚を使った料理も絶品。日本酒や焼酎も豊富で、ハイクラスな限定品や希少品を数多く取り揃えています。店内には掘りごたつ席も完備されております。 出張先のサラリーマンや接待で非常に好評を頂いております。
- 1,000円
- 10,000円
- 秋葉原駅 徒歩2分
季節の移ろいを楽しめる 店主おまかせコース
7700円
1名～16名 ・ 17:00～23:00
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女将が選りすぐった日本各地の旨い地酒が月替わりで登場
秋葉原駅すぐの上質な大人の隠れ家和食【葡萄屋】階段で地下に降りると街の喧噪から離れた和モダンの非日常空間が広がります。大人の食シーンに添うように、接待には暖簾のあるボックス席（２～４名）、デートや一人飲みにぴったりのカウンター席が用意され、“にかい”に上がると完全個室（２～10名様まで）がございます。どちらもしっとり落ち着いた風情。料理長が紡ぐ旬食材をふんだんに使った日本料理。日替わりのお造りや旬の素材の逸品をアラカルトで楽しめ、前日までのご予約でコース料理もご利用出来ます。また、ソムリエ厳選ワインや十四代や飛露喜、而今などプレミア日本酒も常備。テーブル、個室等お席の指定はお電話でご確認下さい。
- 8,000円
- 秋葉原駅 徒歩1分
ワインとフランス料理 ボン吉のシェフがオススメしています
ワインと和食を楽しむ懐石料理店です。当然ワインもたくさん揃っていますが、焼酎や日本酒も充実しています。メニューリスト以外のワインが飲みたいときは、1階の系列店【和食 wine 葡萄屋】から用意してくれる、心づくしのサービスも素敵です。カウンターは、ライブ感あふれるオープンキッチン。目の前の板長による調理風景を眺めたり、会話を楽しみながら過ごせます。こぢんまりとした空間ですが、ほっと寛げる雰囲気も魅力です。
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貯まる・使える 
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