岩手県でワインが楽しめるお店ワインバー
岩手県でワインが楽しめるお店
3件
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- プレミアム掲載店
料理に合わせてセレクトしたワインが食材の個性を引き出す
岩手県産の食材と郷土料理の要素を取り入れる事を常に意識しているという鹿澤シェフ。岩手県を訪れないと味わえない料理、そこにゲストが訪れる意味こそが、【Ristorante SHIKAZAWA】が追い続けるテーマです。ジオラマ、パノラマ、伝統的、温度、コースを構成する繊細かつ大胆な料理のひとつひとつが驚きに満ちています。岩手県産食材とのペアリングが楽しめるワインの品揃えも魅力。料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインが食材の個性を引き出します。漆喰に炭を混ぜた、深いグレーの壁と紺碧のクロス、非日常を感じる空間で料理を堪能するひとときに、感性が研ぎ澄まされます。
- 15,000円
- 18,500円
- 盛岡駅 徒歩15分
Menu di degustazione 2023.1月～
13200円（税込）
2名～8名
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