恵比寿・代官山でワインが楽しめるお店中華料理
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- プレミアム掲載店
プレミアムワインも。ソムリエが厳選したワインが豊富
JR恵比寿駅東口から徒歩5分。ビール坂沿いの3階建てマンションの2階にあるのが【焼鳥 鈴音】です。店主・出田貴幸氏は中国料理の料理人として長く経験を積み、「中国料理世界大会」にて金賞も受賞した実力派シェフ。その後、焼鳥と出合い、〈焼鳥×中華〉という新ジャンルの料理を届けています。店内は、和の温かみとシックな照明が織りなす落ち着いた雰囲気。カウンター4席と完全個室4部屋が用意され、「ここぞ」という場面に寄り添う一軒です。恵比寿という街にふさわしい上品な空間が広がっています。接待・会食・記念日・各種宴会はもちろん、普段使いのデートや女子会など、さまざまなシーンで利用できます。
- 12,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
おまかせコース
5,050円(税込)
2名~8名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
繊細な味わいを大切にすることで、ワインに寄り添う中華料理
MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで中華料理に着地しているのが、真骨頂。
- 2,000円
- 15,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
龍圓のシェフがオススメしています
期待を裏切らない名店です。ヌーベルシノワですが定番料理もおいしく、シェフの技量が感じられます。 他4件
【Lunch】小さなランチコース 4,100円
4100円(税込)
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