町田でワインが楽しめるお店イタリアン
町田でワインが楽しめるお店
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柔らかくジューシーに。薫りからも食欲をくすぐられる「肉」
19歳、西麻布【シェ フィガロ】で5年修業した後に渡仏。リヨンの2ツ星レストラン【アランシャペル】や【ピラミッド】で研鑽を積んだのは、【トラットリア シェ ラパン】オーナーシェフの大山氏。その他の一流料理店でもシェフ経験を持つ彼が大切にするのは、こだわりの“フォン”。高い技術でフォン・ド・ボーやフュメ・ド・ポワソンを仕上げ、全料理に惜しみなく使います。料理はドレッシングやデザートに至るまで、全て自家製。ランチは予約必至となっており、ディナーはデートや女子会、宴会などが度々開かれます。おひとり様も多く、夜遅い時間にはバルのように過ごす人も。ここはアラカルトもコースも評判の、町田のイタリア料理店です。
- 1,000円
- 3,999円
- 町田駅 徒歩3分
【プレミアムランチ】※セットご注文は【フリードリンク＆ティラミス＆シュークリーム食べ放題】付き
1,199円(税込)
1名～40名 ・ 11:30～15:00
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