町田・多摩でワインが楽しめるお店イタリアン
町田・多摩でワインが楽しめるお店
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料理に合う各国のワインを揃えています
イタリアンのお店で長く修業し、また料理長として10年勤めたオーナーが開店したこだわりイタリアンの店。 オーナー自らが内装も考えており、入口の近くに庭がしつらえてあります。年配の方には薄味で、このワインに合うのはこの一皿、と勧めるなど、オーダーメイドのおもてなしを心がけているそう。 オーナーの得意料理はパスタ。フランス粉とセモナリ粉をオリジナルの配合でブレンドし、もちもち感を出しています。 ワインも各種取り揃えており、ワインに合う料理もたくさん揃っています。食材は、ほとんどが産地直送。仕入れにより日によって異なりますが、熱々で柔らかいA5ランク黒毛和牛の鉄板料理もお勧めの一つです。
- 1,000円
- 4,000円
- 町田駅 徒歩1分
【お料理のみ】春の特別コース〈全9品〉送迎会・パーティ・女子会
4800円（税込）
2名～4名
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柔らかくジューシーに。薫りからも食欲をくすぐられる「肉」
19歳、西麻布【シェ フィガロ】で5年修業した後に渡仏。リヨンの2ツ星レストラン【アランシャペル】や【ピラミッド】で研鑽を積んだのは、【トラットリア シェ ラパン】オーナーシェフの大山氏。その他の一流料理店でもシェフ経験を持つ彼が大切にするのは、こだわりの“フォン”。高い技術でフォン・ド・ボーやフュメ・ド・ポワソンを仕上げ、全料理に惜しみなく使います。料理はドレッシングやデザートに至るまで、全て自家製。ランチは予約必至となっており、ディナーはデートや女子会、宴会などが度々開かれます。おひとり様も多く、夜遅い時間にはバルのように過ごす人も。ここはアラカルトもコースも評判の、町田のイタリア料理店です。
- 1,000円
- 3,999円
- 町田駅 徒歩3分
［休日ランチ限定］14周年記念 お好きなスパゲッティorリゾット1100円！スパゲッティは大盛無料
1,100円(税込)
1名～40名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
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