天王寺/阿倍野でワインが楽しめるお店創作料理
天王寺/阿倍野でワインが楽しめるお店
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- プレミアム掲載店
地産地消にこだわった、フランス料理をいただけます
神戸北野ホテル内にある【フレンチレストランアッシュ】でも腕を振るう、フレンチの巨匠が展開するレストラン。日本の伝統美が存在する「陰影礼賛」を重んじながら、フランス料理の最新の調理法を融合させた、唯一無二のフランス料理を提供します。二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。師でありフレンチの重鎮である”ベルナール・ロワゾー”の名を店名に冠することを許された、最高級フレンチレストランであるこの店は、大切な方と大切な瞬間をお過ごしいただくのにおすすめです。
- 15,000円
- 大阪阿部野橋駅 徒歩1分
ビストロにふぇーのシェフがオススメしています
大阪・あべのハルカス14Ｆにある【エ・オ（ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール）】さんは、神戸北野ホテルの総支配人でもあるフレンチの巨匠・山口 浩氏のレストラン。素材の味を引き出すまったく新しいフレンチをつくったベルナール・ロワゾーに学んだその料理は、日本人の感性と最新のフランス料理の技術とが融合していて、おいしくも楽しい料理です。 他1件
【ランチ】平日限定 選べるブルターニュガレットランチ
2500円（税込）
1名～8名 ・ 11:00～14:00
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四季折々の海の幸・山の幸の滋味を堪能する創作和食に舌鼓
和歌山出身の店主が仕入れる、現地直送の魚介が自慢の【匠和】。和の心を感じる、旬の多彩な料理を堪能できる酒処です。地域の漁場と深く長い付き合いがあるため、魚の鮮度は抜群。漁次第で変わる“本当の旬”は、毎日手書きのメニューから選べます。季節により「ハモ」「フグ」「カニ」などの高級食材も限定提供。接待や宴会にもってこいの『コース』が一押しです。和食の枠にとらわれない、自由な発想の創作料理も絶品。「丁寧な仕事をしているね」「食材のこんな組み合わせがあったか」という発見もあり、飽きさせぬ工夫を感じます。スムージーなどもあり、ゲストの健康もサポート。半個室もある落ち着いた空間で、ゆったりくつろげます。
- 5,000円
- 昭和町駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
えんびのシェフがオススメしています
店主の目利きの利いた新鮮な魚介とこだわりの創作料理はどれも絶品です！ 個人的ですが、店主のパスタがめっちゃおいしいです。
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貯まる・使える 
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