有楽町/日比谷でワインが楽しめるお店バー
有楽町/日比谷でワインが楽しめるお店
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- プレミアム掲載店
名シャトーのビンテージを揃えたワインコレクション
1983年のオープン以来、日本のフランス料理界を牽引してきた【アピシウス】。最古の料理書を著し、フランス料理に貢献した古代ローマの美食家からつけられた店名に象徴されるように、王道のフレンチを堪能できます。初代料理長・高橋徳男シェフの時代から続くスペシャリテ『雲丹とキャビア、コンソメゼリー寄せ』や、現料理長・森山順一シェフによる旬の食材の良さを引き出した『ブイヤベース アピシウス風』などの逸品まで。アールヌーボーを基調としたインテリア、充実した個室やウェイティング・バー、レアなビンテージのワインの品揃え、的確なサービスなど、グランメゾンの風格を堪能できる日本では唯一無比の名店です。
- 30,000円
- 日比谷駅 徒歩1分
みかわ是山居のシェフがオススメしています
流行りにのらず、昔のフランス料理を頑張ってつくっている。このスタイルからぶれないでほしい。【アピシウス】 あってのいまのフレンチだと思っているよ。 他5件
2026.4.3より【TRADITIONNELコース】
29700円（税込）
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ステーキ＆グリルに合うワインを世界中から厳選してリストアップ
最上階の24階に位置し、直通エレベーターのみでアクセス可能なPeterは深い紫色を基調に、木とスチールなどの異素材同士を組み合わせるという、カナダのデザインチームであるヤブ・プッシェルバーグが手掛けた遊び心溢れる空間が広がります。ランチタイムには皇居外苑や日比谷公園の緑豊かな美しい眺望を、ディナータイムには霞が関や新宿のビル群などの東京の夜景を遠くに望む、ムードある雰囲気をお楽しみいただけます。お料理は国産の希少なお肉に加え、日本各地で水揚げされた魚介類などをダイナミックに調理したグリル料理、日本各地の野菜を使用した色鮮やかで美しいメニューをご提供しています。
- 6,000円
- 12,000円
- 日比谷駅
WINE PARKのシェフがオススメしています
木と金属製の異素材が醸し出す、非日常の異空間が特徴的なバーです。内装がとても美しくモダンで、東京らしいスタイリッシュな空間を愉しみながら、美味しいお酒と料理をいただけます。ホテル24階からの夜景は圧巻。洗練された気分に浸ることができます。しっかりとした接客も心地良く、デートや接待の二次会にも最適だと思います。
【ランチコース】ランチメニュー 3 品コース
4500円
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