表参道・原宿・青山でWEB予約ができる人気店
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- プレミアム掲載店
鮮魚のアクアパッツァ
イタリア料理の魅力がまだ知られていなかった頃から郷土料理の魅力を伝え続けてきた日髙 良実シェフ。国内のイタリア料理界を牽引してきた旗手がここ【アクアパッツァ】です。土地の食材を大事にするイタリアの精神を重んじ、使う食材はシェフが実際に生産者の元へと足を運び選びました。とくに魚は、日々生産者とコミュニケーションをとり、素材の状態もチェックしています。看板料理の『アクアパッツァ』を食べれば、その素材の良さは誰もが納得するところ。シンプルな仕立てにすることで魚の風味が一層際立ちます。様々なシーンに合わせて、繊細な料理が続くコースは勿論、グラスワインとパスタだけの日常使いでも気兼ねなく楽しんで下さい。
- 3,500円
- 10,000円
- 外苑前駅 徒歩4分
Cucina Italiana TAMANAHAのシェフがオススメしています
国内のイタリア料理界を牽引してきた旗手がここ【アクアパッツァ】。日髙良実氏は大御所ですが、YouTubeなど新しい事に取り組み成功しているシェフです。
他5件【Lunch】PranzoコースA ~選べるパスタコース~
3388円
1名~4名 ・ 11:30~15:00
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ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のショコラ ブノワ風 長野県戸隠産 蕎麦の実のアイスクリーム
1912年、パリにオープンした『ブノワ』。 100年が経つ現在も、『ブノワ』は温かく心地よいレストランとして、パリのお客様に愛されています。 常連客でアーティストのルサージュ氏がこの店に残した言葉 ≪ Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois ≫ (大いに飲んでご馳走がたらふく食べられる愛すべき店)は、いつまでも変わらない『ブノワ』のエスプリを伝えています。 2005 年よりアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークの街にも広げました。
- 6,000円
- 12,000円
- 表参道駅 徒歩3分
セットセッテのシェフがオススメしています
ミシュランガイドで星を得ている老舗高級店の名前とエスプリを受け継いだアラン・デュカスというシェフが開店されたビストロです。らせん階段を登ると、大きなガラス窓に囲まれた明るいダイニングが広がり、ブノワのシンボル「エッフェル塔」の模型が。内装は、すべてフランスから持ち込まれた建材を使っているとのことで、店内の明るく暖かな雰囲気は、南仏の邸宅のよう。料理も接客もよく、気持ちよく過ごせます。 他3件
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