絶品、アグー豚を味わえるおすすめのお店まとめ（名護、那覇、国際通り）

琉球しゃぶしゃぶ豊

【琉球しゃぶしゃぶ豊】は、あぐー豚を使ったしゃぶしゃぶと仙台名物の牛タンを楽しめる居酒屋です。落ち着いた和の雰囲気の店内には、グループ利用にぴったりのテーブル席や、ちょい飲みにも良さそうなカウンター席があります。こちらを訪れたら、お店の看板メニュー『あぐー豚　しゃぶしゃぶ（4,800円）』をぜひご注文ください。淡路島産の玉ねぎの甘さが生かされた特製出汁にお肉をくぐらせることで、よりあぐー豚の旨味が増します。ネギ・豆腐・きのこ類・海ぶどうなど野菜もたっぷりついていて、お腹もしっかり満たされるでしょう。〆にはオーダーを受けてから炊き上げる『雲丹の土鍋ご飯（3,200円）』が外せません。ウニは後乗せではなく一緒に炊き込んでいるので、お米に磯の旨味がしっかりと染み込んでいます。

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電話番号: (予約専用)050-5871-2624 (お問合せ専用)098-860-7886

アクセス: ゆいレール「県庁前駅」より徒歩7分、松尾交差点を北へ曲がった細い路地の先にあります。

住所: 沖縄県那覇市久茂地3-29-17 十和田ビル1F

営業時間: 【火～日・祝・祝前】ディナー 18:00～22:30 (L.O.22:00)
お出汁の状況によって閉店が早まる場合もございます。

定休日: 月曜日

しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店

しゃぶしゃぶ専門店【しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店】は、あぐー豚・久米島赤鶏・おきなわ和牛などを使ったこだわりの肉料理を提供しています。こちらではあぐー豚を1頭丸ごと仕入れているので、希少部位なども食べることができます。お酒のおつまみにご注文いただきたいのが、沖縄の郷土料理『あぐー豚のゴーヤーチャンプルー（800円）』。苦味の効いたゴーヤと旨味の強いあぐー豚は相性が良く、隠し味のニンニクが食欲を刺激してくれます。あぐー豚本来の美味しさをシンプルに引き出している『あぐー豚のしゃぶしゃぶ（4,000円）』も、人気のメニューです。さっぱりとした赤身部分と脂の乗ったバラの2種類が盛り付けられていて、ゴマ・和風のお好みのタレにつけていただきます。野菜やお肉の追加具材もあるので、いろいろな味を楽しんでください。

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電話番号: (お問合せ専用)098-917-3200

アクセス: 沖縄都市モノレール「ゆいレール」旭橋駅より徒歩3分、大きな「紺」の看板が目印。

住所: 沖縄県那覇市東町19-25-1F

営業時間: 11:00～22:00 (L.O.21:00)
ランチ 11:00～14:00 (L.O.14:00)

定休日: 無休

ちむ

上品な和の空間で沖縄の食材を使った鍋料理や懐石がいただける【ちむ】は、フォーマルな会食や接待に適したお店です。料理人の技を眺めながら食事ができるカウンター席もあるので、おひとり様でも気兼ねなく入れます。『厳選あぐーと島野菜のしゃぶしゃぶコース（5,500円）』は、品質にこだわって仕入れたお肉の旨みをダイレクトに感じられるメニューです。甘くとろける脂の乗ったお肉をカツオだしのスープにくぐらせて食べましょう。〆に提供されるのは、イカ墨を練りこんだちょっと珍しい沖縄そば。野菜と肉の旨みが溶け込んだ出汁と、よくマッチします。『直送神戸牛と島野菜のすき焼きコース（7,700円）』は、関東と沖縄がミックスされた甘すぎないオリジナル割り下が特徴的。美しいサシの入った神戸牛とたっぷり野島野菜に大満足間違いなしです。

Information

電話番号: (予約専用)050-5871-2198 (お問合せ専用)098-917-2955

アクセス: 美栄橋駅より徒歩8分、県庁前駅より徒歩8分、松山交差点近く

住所: 沖縄県那覇市松山2-1-13 沖縄建装松山ビル1F

営業時間: ディナー 17:30～22:30 (L.O.21:30)
ドリンクのラストオーダー22：00とさせていただきます。

定休日: 無休

旬彩いろは

沖縄の家庭料理が食べられる【旬彩いろは】は、地元の常連から観光客まで親しまれる人気店です。気の置けない仲間とくつろげるテーブル席や、仕事帰りの一杯にちょうど良いカウンター席があります。食べ応え満点の『あぐーロースかつ（1,680円）』は、絶対に注文したいお店イチオシのメニューです。びっくりするほど肉厚のロースがサクッとした衣に包まれていて、ジューシーなあぐー豚の旨味が楽しめます。ワサビや塩でさっぱりと食べるのがオススメです。もう一つの看板メニューは、糸満市の名物・宇那志（うなし）豆腐を使った『トーフチャンプルー（680円）』です。クリーミーな食感と糖度の高さが特徴の豆腐で、リピート必須のクセになる味に定評があります。

Information

電話番号: 098-831-6566

アクセス: 「上泉」バス停から徒歩1分

住所: 沖縄県那覇市泉崎2-4-11 1F

営業時間: 【火～日・祝・祝前】 17:00～00:00 (L.O.22:30)

定休日: 月曜日

ケサラ（Che sara'）

九州産の野菜や魚介類・あぐー豚を使ったイタリア料理を提供している【ケサラ（Che sara'）】は、女子会やデートにぴったりのおしゃれなお店です。料理とペアリングを楽しめる種類豊富なワインが充実していて、飲み放題のコースもあります。食べ応え満点の『アグー豚肩ロースグリル　大分県産柚子胡椒添え（1,500円～）』は、シンプルな味付けが特徴の人気の一皿。塩胡椒で下味をつけたあぐー豚を香ばしく焼き上げ、爽やかな辛味の柚子胡椒をつけて頂きます。おつまみに注文していただきたいのは、バケット追加もできる『あぐー生ハムのペースト（500円）』と『あぐーソーセージ3本（700円）』です。程よい塩味の生ハムペーストや脂が美味しいソーセージに、お酒が進むでしょう。

Information

電話番号: 098-988-3499

アクセス: 美栄橋駅出入口1より徒歩1分、ゆいレール沿いに県庁方面へ進んだ左手、東横INN様の1軒隣の建物です。

住所: 沖縄県那覇市牧志1-20-7-1F

営業時間: 【平日・土・祝・祝前】ディナー 18:00～02:00 (L.O.01:00)

定休日: 日曜日

食彩酒房まつもと

あぐー豚のしゃぶしゃぶ専門店【食彩酒房まつもと】は、有名人のサインが所狭しと飾られている、メディアでも紹介されることが多い名店です。開放感のある店内にはテーブルがずらりと並んでいるので、宴会や接待にもオススメです。こちらで注文したいメニューは、お肉と野菜をバランスよく食べられる『あぐーしゃぶしゃぶセット（お一人様5,500円）』。もずくや海ぶどうなどの沖縄の小鉢料理に、脂の乗ったあぐー豚の盛り合わせ・野菜・〆のおじやまでセットになっています。また、沖縄本島うるま市で育てられた和牛『山城牛のサーロインステーキ（時価）』は、ぜひ食べていただきたい料理です。上質な霜降り肉の柔らかさととろける食感は、沖縄が誇る最高級ブランド牛ならでは。粒マスタード・ワサビ・塩でシンプルにいただきましょう。

Information

電話番号: (予約専用)050-5384-9300 (お問合せ専用)098-861-1890

アクセス: 久茂地交差点により福州園方面に向かい、大典寺角を右折して約50m右側！

住所: 沖縄県那覇市松山1-10-8 アメイジング沖縄ビル

営業時間: 17:30～22:30 (L.O.22:00)

定休日: 不定休

居酒屋　島の人

【居酒屋　島の人】は賑やかな雰囲気の中、飲み会が楽しめるアットホームなお店です。こだわりの食材を使った沖縄のソウルフードを中心に、ピザや創作料理も食べることができます。店主イチオシのメニューは、自家製のもっちりとした生地にミックチーズとあぐー豚のバラ肉を乗せて焼いた、『フーチバーピザ（880円）』。アグー豚のジューシーな脂の美味しさに、香りの良いフーチバーがとてもマッチしています。沖縄近海で獲れた新鮮な魚を使った『沖縄近海魚のバター焼き（980円～）』も、ぜひご注文いただきたい一品。しまった身が特徴の「ビタロー」や淡白な味の「タマン」など、その日のオススメの魚をシンプルにソテーしています。お酒のおつまみとして、シェアしても良さそうですね。