金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街で贅沢グルメが味わえるお店 日本料理・懐石・会席
金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街で贅沢グルメが味わえるお店 日本料理・懐石・会席
金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街で＜贅沢グルメが味わえるお店＞の日本料理・懐石・会席一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。石川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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【小松弥助】の大将・森田一夫氏直伝の『まぐろの赤身漬け』
古都・金沢の主計町（かずえまち）。ゆったり流れる浅野川沿いに建つ、格子が美しい一軒家が【鮨処 あさの川】です。店の名付け親は、西日本最高峰の鮨職人と謳われ、2015年末に惜しまれつつ閉店した【小松弥助】の森田一夫大将。『まぐろの赤身漬け』をはじめ、森田氏直伝の味も多く、伝説の名店の妙味を金沢の地で受け継いでいます。付け台で見事な技を披露するのは、熟練の料理人・乙部友寿氏。その日の朝仕入れたとびきり旨い魚介を、昼・夜とも、小鉢・鮨十貫・手巻・汁などからなるコースで饗します。海の幸の宝庫で味わうお鮨や魚介料理は、鮮度も味も極上。地元の方も、旅で訪れる方も、特別感のある至福の時間を過ごせます。
- 11,000円
- 22,000円
- 北鉄金沢駅 徒歩10分
22,000円コース
22000円（税込）
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