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上野・浅草・日暮里でおしゃれな雰囲気のお店バー・カクテル

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Amets

浅草・スペイン料理・地中海料理、バル、バー・カクテル

保存行った
飾り気のない料理に込められた、素材への自信とスペイン仕込みの技

5年半に亘りスペイン各地で修業を積んだ服部公一シェフ。田舎の食堂から星つきの名店までさまざまな厨房を渡り歩き、最終的に心惹かれたのは伝統的な郷土料理だったといいます。そのためここ【Amets】では、本場そのままの素朴で力強い料理が楽しめます。たとえば大地の旨みを凝縮したようなキノコのソテー、あるいは野趣あふれるジビエのグリル。盛り付けは潔いまでにシンプル、しかしどの料理にも味覚をダイレクトに揺さぶるような、濃厚な旨みが潜んでいるのです。厳選したスペインワインや伝統的なリンゴ酒・シドラ―と合わせれば、そのおいしさもひとしお。スペイン料理の奥深い魅力を、改めて確認できる名店です。
- 6,000円
- 田原町駅徒歩1分
- 3人が行ってよかった
- 食事会にオススメ他2件
MUMPAK BAR

湯島・タイ・ベトナム料理、創作料理、バー・カクテル

保存
タイの定番メニュー。独特な香りと味がおいしい『ガパオライス』

バーでありつつも本格的なタイ料理を楽しむことができる【MUMPAK BAR】。平日はダイニングバーとして、週末はそこに生ライブが加わり、料理・お酒・音楽を楽しめるミュージックバーとして訪れる人を魅了しています。今や馴染み深い料理の一つとなった『トムヤムクン』や『ガパオライス』はもちろん、魚のすり身を麺にしたラーメン『クイッティアオセンプラー』など本場のタイ料理を豊富に用意。店内は色鮮やかな電飾に彩られ、まるで異国に迷い込んだかのよう。バルーンアートも得意なので、記念日や誕生日、結婚式2次会などは気軽に相談を。もちろん貸切もOKです！フレンドリーな雰囲気なので一人でも、デートや女子会、友人同士で一緒にぜひ。
- 4,000円
- 湯島駅徒歩2分
- テイクアウト可