表参道・原宿・青山でおしゃれな雰囲気のお店 鉄板焼き
表参道・原宿・青山でおしゃれな雰囲気のお店
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料理人の細やかな仕事ぶりが光る前菜3種『冷製盛合せ』
高級和牛専門の老舗「日山」で仕入れた肉を、その日のコンディションでカットや焼き方まで変えるという徹底ぶりで、全国の肉ラヴァーから絶大な信頼を得る【よろにく】。料理はアラカルトとおまかせコースから選べますが、初見なら【よろにく】創業者が「前菜からシメまでの順序、味付けまですべて計算する」と胸を張るコース料理が至当。なかでもぜひ味わってほしいのが肉好き歓喜のめくるめく肉の饗宴のヤマ場で供される『シルクロース』。数秒、炙ったサーロインの薄切りで「肉と一緒に噛みしめた後の口に残る米粒の数まで考えた」という、寿司職人も顔負けのライスボールを包んでいただく看板メニュー。老若男女、焼肉を再評価できる味です。
- 12,000円
- 表参道駅 徒歩10分
肉LAB．一味のシェフがオススメしています
肉料理というジャンルのなかでも、とくに衝撃的だったのが【よろにく】さんでした。熟練の料理人みずからが焼き上げるお肉は格別。いい素材を使用されていることもおいしさの理由ではあるのですが、それ以上に料理人の焼き加減一つでここまで世界を広げられるのかと感動しました。まさしく焼肉の一つの到達点です。 他7件
9350円コース
9350円（税込）
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
熟成で旨みを増した特選和牛、高級海鮮、旬食材をコースで満喫
東京・原宿。大通りから入った閑静な一画に佇む【鉄板焼きステーキ あずま】は1990年の創業以来、幅広いゲストに愛される名店。料理一筋50年以上のシェフ・楠元さんがフレンチと鉄板焼を融合させた熟練の技で、料理人人生の集大成を披露しています。昼・夜ともコースが軸となり、極上和牛ステーキをメインとし、フレンチの技で紡ぐ季節の前菜や魚介料理など、多彩な美味を楽しめる趣向。その醍醐味は、昼は『あずまランチ』、夜は『あずま極上ステーキコース』などで満喫できます。特注の鉄板が美しいカウンター席での調理のライブ感と楽しさも、この店の大きな魅力。日本の逸品食材が揃うので、海外のゲストの原宿グルメにも理想的な一軒です！
- 4,000円
- 15,000円
- 原宿駅 徒歩8分
上フィレステーキランチ
2,970円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:30
貯まる・使える 
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