シェフがオススメする鶴橋・上本町の創作和食のグルメ・レストラン
鶴橋・上本町の創作和食グルメ情報が4件見つかりました。鶴橋・上本町のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
酒肴 大阪まんぷく堂
鶴橋 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
季節の逸品と店主こだわりの日本酒に酔いしれる、看板のない隠れ家料理店
ひっそりと佇みながら、食にこだわる人を魅了する【酒肴 大阪まんぷく堂】。メニューは店主のおまかせコースのみで、月ごとに献立が刷新されます。中でも名物である『棒寿司』は、脂の乗りが抜群の鯖や鯵、時には鮎なども登場。お造りや前菜として味わえる初夏の風物詩『殻付きウニ』をはじめ、ウニを使った逸品も絶品です。料理に合わせた日本酒は40～50種あり、酒器にもさまざまなこだわりが光ります。靴を脱いで上がるスタイルの店内は、掘りごたつタイプのカウンター席を中心にテーブル席も完備。帰路へと着く際、旬菜・旬魚を使用し趣向を凝らした日本料理に舌鼓を打ち、リラックスタイムを満喫できる料理店です。
- 10,000円
- 今里駅 徒歩2分
PARADISO DEL VINO TAKEUCHIのシェフがオススメしています
飲食業界を志した若い時分からプライベートでお世話になっています。手の込んだおいしい料理をゆったりと楽しめるお店です。
おまかせコース（ごはん・デザートなし）《15:30〜》日祝のみ
6,600円(税込)
1名～4名 ・ 15:30～18:00
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- プレミアム掲載店
石ヶ辻 ゆいの
カウンターは幅広の一枚板 日本で初めて漣（さざなみ）デザインを施した天井板のもと、 料理人との一体感をお楽しみください。 この道30年の料理人の丁寧な仕事 その日仕入れた食材で瑞々しい和の 献立をえがきます。
- 3,700円
- 13,000円
- 大阪上本町駅 徒歩3分
串の坊のシェフがオススメしています
大阪府大阪市にある【佳味 和光菴】は、洗練された和の空間で選び抜かれた食材を使った和食がいただけるお店。店内は完全個室となっているので、周りに気兼ねすることなく食事が堪能できます。振舞われる料理はお任せのコース仕立て。その日仕入れた一番の食材を使い、料理長が卓越した技を振るいます。できあがった料理は、目をも奪われる美しさ。まさに芸術といっても過言ではありません。口にすれば、素材本来の力を活かした豊かな風味にうっとり。接待やお祝いごとの席などにふさわしい一軒です。
［昼席］紬 つむぎ
3850円（税込）
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