シェフがオススメする四条烏丸・大宮のグルメ・レストラン情報 ｜ バー

メッシタ　パーネ　エ　ヴィーノのシェフがオススメしています

女性一人で切り盛りするフランス料理店です。女性ならではの気の利いた接客、癒しのあるお店です。オススメは『カスレ』。色んな肉と豆を煮込んだ、ビストロでは定番の絶品の煮込み料理です。

お箸で楽しむ京町家イタリアン　プレーゴ藤吉のシェフがオススメしています

当店と同じく、滋賀県の「サカエヤ」という業者から熟成肉を仕入れており、旨みが凝縮された肉が味わえるお店です。店主の実家で育てた野菜を使うので、日々違う野菜が登場し、前菜も楽しいですよ。メインとなるお肉は、熟成度合などにより、その日の一番良い状態のものが異なってきます。それを炭焼き、あるいは油を多く使ってフライパンで揚げ焼きにしてもらって、塩でいただく。どの部位も噛みしめるごとにお肉の旨みがじゅわ～っと口の中に広がり最高です。お肉好き、ワイン好きにはぜひ訪れてほしい一軒です。

Jumelles　29（ジュメルニジュウク）のシェフがオススメしています

フレンチビストロです。1階はカウンター席、2階・3階はテーブルやソファー席。おつまみから京都ポーク、ステーキ、オマール海老などのがっつり食べられる料理まで揃い、京野菜もたっぷり使われていますので、バルとしてもビストロとしても利用できますし、京都以外の方をお連れしても喜ばれるのではないでしょうか。ここも深夜2時まで営業しているので、私は仕事帰り、オープンキッチンのカウンター席で、前菜やおつまみ、チーズなどをお供にワインを楽しんでいます。 他3件

ビストロセーのシェフがオススメしています

フランスのパリをたっぷり感じられるカフェです。ふだんはコーヒー飲みに訪れています。エスプレッソがとてもおいしくて、ゆったり一息つける安心感がお気に入りです。本格フレンチをいただくこともできるので、しっかりとした食事を楽しむこともできます。一人でカフェとして利用するのも、デートや普段使いのレストランとして使うこともできる、おしゃれなお店です。