私がオススメします
1962年創業の神戸老舗イタリアンの1店です。ひとつひとつにシリアルナンバーを入れるピザが有名ですが、丸々1個のトマトを湯むきして豪快にお皿にのせる『トマトサラダ』が好きです。キンキンに冷えたトマトと、ピルスナー系のビールとあわせて夏にいただくと最高ですね。
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私がオススメします
1962年創業の神戸老舗イタリアンの1店です。ひとつひとつにシリアルナンバーを入れるピザが有名ですが、丸々1個のトマトを湯むきして豪快にお皿にのせる『トマトサラダ』が好きです。キンキンに冷えたトマトと、ピルスナー系のビールとあわせて夏にいただくと最高ですね。
鉄板焼 心
木下 学 氏
私がオススメします
神戸の三宮にあるおしゃれな【FARO】は、旬の食材を使ったクラシカルなイタリアンを楽しめるお店。夜はバーの雰囲気もあり、ワインバーとしても利用しています。店内には大きなワインセラーがあり、種類が豊富なので、ワイン好きにもオススメ。ワインによく合うアテも充実しています。デートから女子会まで、幅広いシチュエーションで利用可能です。
オラ!アチャホ
藤原 淳 氏
私がオススメします
ふだんからお世話になっていることから、ぜひご紹介させていただきたい一軒。料理のクオリティも高く、とくに『鮭とイクラとウニクリームパスタ』は絶品。スタッフの間でも人気です。
WANTOK+
三木 孝太 氏
私がオススメします
「地元食材を使った料理」をモットーに、イタリア料理で様々な野菜を味わえるお店です。自家菜園で育った採れたての野菜は瑞々しく濃厚な旨みが魅力。くわえて神戸牛をはじめとした、こだわりの素材を使った料理が楽しめます。アットホームな雰囲気が心地よく、気軽に上質な料理を味わえるお店として利用しています。
津作
津島 天彰 氏