私がオススメします
楽しい創作料理が食べられるお店です。新なごやメシの開発にも取り組んでいるそうです。料理の会話がためになり、勉強もさせていただいています。オススメは『牛煮込みカレーうどん』です。ほっこりとした雰囲気でくつろげる、大人が楽しめる居酒屋さん。しょっちゅう寄らせていただいています。アイディア性のある料理が楽しめ、会話も盛り上がります。
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楽しい創作料理が食べられるお店です。新なごやメシの開発にも取り組んでいるそうです。料理の会話がためになり、勉強もさせていただいています。オススメは『牛煮込みカレーうどん』です。ほっこりとした雰囲気でくつろげる、大人が楽しめる居酒屋さん。しょっちゅう寄らせていただいています。アイディア性のある料理が楽しめ、会話も盛り上がります。
デニケン’s 2号店
磯島 圭一 氏
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名古屋市中区栄、「栄」駅から徒歩4分ほどのところにあるハマグリ料理専門店【浜glue?8086】。ハマグリをいろいろなアレンジで楽しめるお店です。素焼き、アヒージョ、リゾット、パスタなど、豊富過ぎるほどのバリエーション。カウンター6~8席、テーブル4名×2卓で、最大20名ほどで利用できます。
オイスタールーム名古屋ラシック店
窪田 豊仁 氏
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旬の食材をふんだんに使い、常識をくつがえす料理で楽しませてくれる【Le Restaurant Shinji Koga】。伏見駅から徒歩4分、オフィスビルが建ち並ぶビジネス街の一角にあります。その時期のさまざまな食材を使ったコース料理を提供。食材のチョイスや調理法、盛り付けなど、斬新で驚かされます。温かいメロンはとくに印象に残っている一品です。ワインの種類が多く、料理に合わせながらペアリングを楽しむのもいいかもしれません。シャンデリアが輝く、上品で洗練された店内。祝いごとの席や記念日など、ハレの日の利用にぴったりです。
SOLAMENT’UNO ソラメントゥーノ
上杉 英貴 氏
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仕事前などに愛用させていただいている伏見のラーメン屋さん。とんこつメインの濃厚な博多ラーメンで、個人的には『とんこつみそ』が特にお気に入りです。
鶏酒場まつかさ
福岡 信吾 氏
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2017年10月で16周年を迎えられた【Vintage1970】は、“美医食同源”をコンセプトに、新しいスタイルのフレンチと500種類以上ものワインを取り揃えたお店です。午前3時まで営業されているので、当店閉店後に目の前でつくってくれる名物の『シーザーサラダ』や『チーズの盛合せ』と、ソムリエにセレクトしてもらうワインをいただくのが楽しみです。内装はシック&ゴージャスな落ち着いた空間。なにもかもがハイレベルなワインバーです。
炭火焼き鳥 豆鳥 栄 住吉店
林 英樹 氏
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栄駅からほど近いところにある欧風料理を味わえるビストロ。専用ワインサーバーがあり、種類豊富なグラスワインを楽しめます。本格的な洋食料理もぜひ堪能してください。
リッツ・ザ・ココ
種田 貴司 氏
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久屋大通にある、良い雰囲気のダイニングバー。スタッフの方との会話を楽しめ、ゆったりとできるので、リラックスの時間にぴったりです。オススメの一軒です。
Bistro Chez Arita
有田 逸朗 氏
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名古屋市中央区錦にあるバー。ふらりと立ち寄れる気軽な雰囲気が魅力的です。店内には様々なタイプの席があり、シーンに合わせて選べるのもうれしいポイント。ひとりでも、大勢でも楽しめます。
まってぃーにの森
近藤 大将 氏
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当店同様、九州料理が味わえるお店。料理内容や接客など、よい刺激になっています。各県の名物が楽しめる月替わりメニューなど、うちにはないメニューも提供しているので、こちらもオススメです。
博多 赤虎
林 博文 氏
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熟成した豚肉の専門料理店です。塩麹に浸してつくる『塩麹トンカツ』がオススメですね。分厚いのに、とってもやわらかくてジューシー。塩麹の風味があるので、ソースもなにも付けなくてもおいしんですよ。
La Bottega Ostinato
岩田 直人 氏
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隠れ家的な雰囲気のお店でおすすめ。カクテルの種類がとても多く、おいしいと評判のお店です。夜中まで営業しているので、仕事が終わった後に、たまに飲みに行っています。
Le Ronde
植田 敏浩 氏
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仕事が終わったあとに友人と来店をすることが多いのが、栄駅から5分ほど歩いたところにある韓国料理店【ソウルパンチ】。『チヂミ』、『チーズダッカルビ』がおいしくてオススメです。店長と親しくさせていただいており、応援している、頑張ってほしいと思っている店でもあります。黒と赤を基調としたおしゃれな雰囲気で、デートにもオススメです。
グリルアンドバー ハタボー(grill&bar Hatabow)
波多野 秀之 氏
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錦三丁目にある【ステーキハウス マルタ】には、美味しい肉を食べたい時に、よく行きます。松阪牛や前沢牛、シャトーブリアンなど、全国いろんな地域の牛肉を扱っています。国産の黒毛和牛のフィレやサーロインのステーキは、絶品。自分へのご褒美に贅沢する時は、カウンター席で食事します。仲間内で集まる時は、ソファー席があるパーティールームも予約できるし、飲み放題のコースがオススメです。
ザ・ミートアンガス 錦二丁目店
田中 宏樹 氏
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栄駅そばにある【鳥銀風月】は、銘柄鶏「名古屋コーチン」ををさまざまな料理でいただけるお店です。会席コースをはじめ、鍋や手羽先唐揚げなど気軽にいただけるメニューも。中でも『名古屋コーチン鍋』は、鶏の旨みが野菜に溶け込み、スープは最後の一滴まで美味しくいただけます。また高級感のある内装やスタッフの細やかなおもてなしが心地よいお店。会社の宴会に、また大切な方をもてなす接待にも最適です。
CLASSICA
山田 直孝 氏
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仕事帰りによく立ち寄る、名古屋、錦の隠れ家的ワインバー【il amaro】。白を基調にし、モダンなセンスが感じられるインテリア。バーカウンターに座席9席のこじんまりとしたスペースですが、落ち着いて飲める雰囲気が魅力。女性の店長と話しながら、イタリアなどヨーロッパワインやカクテルを楽しむひとときが、私のリフレッシュタイムになっています。ディナーのあとに立ち寄るのも、大人の女性のひとり飲みにもおすすめです。
Little HAVANA(リトルハバナ)
村瀬 拓也 氏
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名古屋市中区栄、栄駅から徒歩4分ほどのところにある居酒屋【酒とさかな いっとう】。刺身が美味しいお店です。秋刀魚やイワシ、八角といった珍しい刺身が食べられるのも魅力のひとつ。雰囲気がよく、接待にもおすすめです。
串カツ あらた
菅原 秀記 氏
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名古屋市中区栄にある焼肉屋【とさや】は、仕事帰りに同僚とよく立ち寄るお店。黒毛和牛がリーズナブルなお値段で楽しめると人気です。『厚切り牛タン』や『サガリ』など定番メニューが揃っていますが、中でも『クラシタ(肩ロース)』が一番のお気に入り。来店するといつも注文しています。素朴な雰囲気の店内は、居心地もよく、全席半個室タイプの落ち着ける空間となっていますので、周りを気にせず会話が楽しめるのも魅力です。
遠州三河屋名古屋駅西
三井 秀基 氏
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名古屋市中区錦3丁目にあるダイニングバー【crowbar】。店内は広めで、ゆったりとくつろげる雰囲気です。カクテル・ビールを始め洋酒や焼酎などドリンクの種類が豊富に揃っており、季節の食材を使った料理もスタンバイ。翌朝5:00までと営業時間が長いのも魅力的な、時間を気にせずにお酒が楽しめる一軒です。
酒肆石花
宮下 優己 氏
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ホルモンで有名な焼肉店です。ひと口食べれば、やみつきになること間違いなしの『焼肉とんちゃん』は『生グレープフルーツチューハイ』との相性抜群。ファミリーでも利用しやすいアットホームな雰囲気のお店です。
AGO
川瀬 博司 氏
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新栄町駅から徒歩3分ほどの場所にあり、仕事帰りによく立ち寄るお気に入りのBarです。メニューはドリンクのみですが、お店の雰囲気と店主NORIさんの人柄がとてもよいので時間を忘れて楽しく過ごせます。一人でもふらっと気軽に入れるオススメの一軒です。
ダイニングバーサルターレ
石井 延洋 氏