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ウォーターエッジ横浜にあるイタリアンレストランで、以前の職場の同僚だった徳本シェフのお店です。来店するといつも『シェフのおすすめ』をいただきます。なにを食べてもおいしいです。結婚式場の中にあるお店なので、店の横にはチャペルがあり、シックな雰囲気で、夜景が美しくみなとみらいも一望できます。デートや記念日におすすめのお店です。
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ウォーターエッジ横浜にあるイタリアンレストランで、以前の職場の同僚だった徳本シェフのお店です。来店するといつも『シェフのおすすめ』をいただきます。なにを食べてもおいしいです。結婚式場の中にあるお店なので、店の横にはチャペルがあり、シックな雰囲気で、夜景が美しくみなとみらいも一望できます。デートや記念日におすすめのお店です。
コートヤード・バイ・マリオット新大阪 DINING&BAR LAVAROCK
馬場 直輝 氏
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「相模原」駅南の大通りにある【メルカート】は、シンプルでスタイリッシュな雰囲気の中で、自家製有機野菜やハーブをふんだんに使用した本格イタリアンが堪能できます。おすすめは、女子だけのお得なパーティーメニュー。アルコールが2杯と色とりどりなお料理が7品ついてリーズナブルにいただけるので、女子会やママ会に喜ばれそうなコースです。
DAYS KITCHEN
芳樹 稜平 氏
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一番好きなイタリアンのお店。パスタとお肉の火入れ加減が絶妙!無駄のない洗練された調理技術も、見ていて気持ちがいいです。また、ソムリエのサービスも高級レストランに劣らないぐらい、しっかりしています。常にお店全体を把握して、ベストなタイミングで声掛けしてくれる。気持ちのいいサービスを受けながら、美味しいパスタを食べたい時に通うお店です。
INSIGNIA
須貝 竜太 氏
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『チーズダッカルビ』や『海老と水菜のベトナム生春巻き』など、多国籍な料理を味わえます。「博多地どり」や「京都から取り寄せた豆腐」といった国産食材を使った料理もずらり。和を基調にした店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気で、会話を楽しみたい女子会やちょっとしたパーティーなどにオススメです。
横浜完全個室 満月はなれ
三上 佑介 氏
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鮮度の良い魚や地元、神奈川県の横須賀野菜を使った料理が楽しめます。駅から近く、一人でも気兼ねなく利用できるのが魅力です。白を基調としたお店は明るい雰囲気で、気持ちも明るくなります。新鮮な食材でつくられる料理は素材の旨みがうまく引き出されており、何度訪れても飽きることがないのもポイントです。
なかなか屋
中村 寿夫 氏
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家族で利用させていただきました。アットホームな空間でとても居心地がよく、またどのメニューもたいへんおいしかったのでオススメさせていただきます。
和食郷土料理居酒屋 玄屋 本厚木店
木下 宏 氏
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川崎の仲見世通りにあるイタリアンダイニングバー【CONA 川崎店】。ヨーロッパのバルのようなおしゃれな空間でおいしいイタリアンと豊富なワインを楽しめるお店です。歓送迎会や女子会、デートなどにいかがでしょうか。スタッフの接客、対応が親切かつ丁寧で過ごしやすい空間を演出してくれます。
川崎アモーレ
杉山 準 氏
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イタリアの下町にある小さなレストランをイメージした心地のいいお店です。世界一美しい村がある自然豊かなイタリアの州アブルッツォで学んだ女性店主が、パスタを中心に旬の素材をふんだんに使った彩り豊かな料理でゲストをおもてなししています。イタリアの家庭料理「マンマの味」をご堪能ください。
IMPASTO
葛山 舞 氏
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「横浜ドリームランド」という横丁の中の一軒。和食器や和の調味料とイタリアンを融合させた個性的な料理を提供しています。場所は、JR根岸線・桜木町駅から徒歩1分ほどと駅近くでアクセスにも便利。横丁の一角ということもありカウンター席のみの店内ですが、和気あいあいとした雰囲気の中で食事とお酒が楽しめます。カウンターの中で調理する様子をパフォーマンス風に見せてくれる料理人にも注目を。肩肘張らずに過ごせるお店です。
無敵酒場
小泉 翼 氏
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湘南唯一の蔵元【熊澤酒造】が運営するレストランとして、エリアで人気の高い【MOKICHI】の新店舗。2022年冬に長谷にオープンした【MOKICHI KAMAKURA】では、敷地内のハーブガーデンで収穫したハーブと、日本酒蔵元ならではの発酵食材を使った、独創的な料理がいただけます。旧ポンプ場を改装したクラシカルな雰囲気もすてきです。
Restaurant CALISTOGA
芳川 亨 氏
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落ち着いたムードある空間で味わうイタリア料理は格別。鎌倉野菜や手づくり感あふれる、パスタを味わえます。イタリア、ロンバルディア産ブリアを使ったパスタは絶品。素材にこだわっているので、肉も季節野菜もとてもおいしくいただけます。自然派ワインも充実しているので、さまざまなマリアージュを楽しめると思いますよ。
グリエ アルカサール
黒井 正博 氏
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学生の頃から親しみ、地元で長く愛されているイタリアンレストラン。時代に流されず、本物とはどういうことかを教えてくれます。『ジェノベーゼのリングイネ』は、シェフの味付けが私の好みと合致していて、個人的にとても気に入っている一品です。パスタソースのバリエーションやワインの種類も豊富。相談すれば気さくにおすすめしてくれるので詳しくない方でも安心です。
あえん 大崎ThinkPark店
松田 優輝 氏
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横浜市青葉区にあるイタリアンダイニング【ド・マーレ湘南】。昔からお世話になっている馴染みのお店です。外観も内装もオシャレで居心地がよく、ボリューム満点で美味しいパスタが食べられます。北海道・厚岸の『牡蠣』や『田島鮹』がおすすめで、湘南しらすと旬のシーフードを贅沢に合わせた『ドマーレ風湘南サラダ』も、コストパフォーマンスがよく絶品です。
和ビストロ TORETATE
森山 和彦 氏
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鎌倉小町通り、八幡から1~2分。ルーチェ(光)という名の明るく楽しいイタリア料理店です。店内はカウンター12席とテーブル6席のみの落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめます。佐島・小坪の漁港で揚がった魚介類を厳選し、鎌倉野菜を使っていて食材にもこだわっています。オススメは『からすみのパスタ』。箸や和食器を使い、独創的な雰囲気です。
ワイン居酒屋 おりおり
高橋 亮至 氏
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7年ほど料理教室に通った藤沢のイタリアンの名店。南イタリア料理を存分に楽しめます。
TRATTORIA PICCOLO ZIO
松林 正行 氏
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目の前に海が広がり、ロマンチックなサンセットを楽しめる【イルキャンティビーチェ】。ゆったりと美味しい食事を楽しむデートにはぴったりのお店です。おすすめは濃厚なクリームの味わいが満喫できる『カルボナーラ』。チーズが主張しすぎず、このお店だけでしか堪能できない絶品の味わいです。
メルヘン 県立地球市民プラザ店
原 将良 氏
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海が見える隠れ家的イタリア料理店。お料理、ワインともにメニュー豊富で、楽しい雰囲気でした。
東京豚バザール
長嶋 勇大 氏
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【ラ・パットーラ 茅ヶ崎本店】は、料理はどれをとっても美味しく、大変勉強になるお店です。またサービスが客目線で、とにかくお客のことを大事に考えてくれている、というのを随所に感じることができ、居心地よく過ごせます。その接客姿勢は当店にも取り入れていきたいと思います。店内のカジュアルで親しみやすい雰囲気もいつも足を運びたくなるポイントです。
BACCANO
美味しいものを真心込めて丁寧に 氏
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【ロカンダ・エッフェク】の前身である【フレンチ・クォーター】の初代料理長が営むお店。オーソドックスなイタリアンを楽しみたいときにオススメです。コース料理を中心に、旬の味わいをワインとともに堪能できます。住宅街にある、知る人ぞ知る、隠れ家的でアットホームなところも魅力です。
ロカンダ・エッフェク
須賀 徳之 氏
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気取らない雰囲気でゆったりくつろげる、カジュアルイタリアンレストランです。普段からよくお邪魔させて頂いています。イチ押しは鶏肉を使ったソテーと、手作りの特製ドレッシングです。パスタやピザは、季節に合った旬の素材がふんだんに使われているのもおすすめポイントです。特に、夏に楽しめる白桃のパスタがお気に入りです。
さくら鮨
高本 始 氏