名駅のグルメ・レストラン情報 | 和風創作料理
名駅の和風創作料理グルメ情報が3件見つかりました。名駅のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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10時間かけて仕込む自慢のスープ。こだわりの『おでん』を味わえる、大人の居酒屋
30~40キロ、4種類の異なる鶏がらを用い、毎日10時間かけて仕込んだ自慢のスープ。このスープを使ったこだわりの『おでん』を食せるのが【鶏だしおでん さもん】です。お店で使用するのは「名古屋コーチン」や「三河どり」など地元産の素材。アラカルトは勿論コース仕立てのお料理は、宴会や接待、仲間とのちょっとした飲み会などさまざまなシーンで活躍します。店内はジャズの流れる、落ち着いた大人の空間。女性のお1人さまでも入りやすい雰囲気が魅力です。「こだわりの『おでん』を、ぜひ沢山の人に味わってほしい」と話す店長の濵田さん。きめ細やかな接客と至福の『おでん』で、訪れる人を丁寧にもてなします。
- 1,000円
- 3,000円
- 名古屋駅 徒歩1分
鶏だしおでんのコース【飲み放題付】
6000円(税込)
2名~40名
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素材・出汁づくり・板前の腕。王道の日本料理を五感で楽しめる店
木の温もりと心落ち着く出汁の香りが漂う【割烹きらく】。和食を一筋に腕を磨いてきた料理長が手がけるのは、華やぎと四季の美しさを刹那に感じさせる逸品。季節の移り変わりを切り取ったかのような料理は、食材の魅力を存分に湛えています。そのこだわりの一品を気負うことなく味わえるのは、やわらかな笑顔で出迎えてくれる女将の行き届いたサービスがあるからこそ。落ち着いた和の趣きある店内は、カウンターを中心にテーブル席、個室が備わっています。北海道から直送で届く「毛蟹」や「八角」、「きんき」、そして吟味を重ね厳選した食材が織りなす至高のひと時を、大切な人と共に時間を気にせずゆったりと過ごしてみてはいかがでしょう。
- 15,000円
- 名古屋駅 徒歩8分
<御予約>北海道コース 14,300円 3日前までの予約
14300円(税込)
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