小網町駅周辺のグルメ・レストラン
広島県広島電鉄2号線小網町駅周辺のグルメ情報が4件見つかりました。広島県広島電鉄2号線小網町駅周辺のグルメ情報から気になる海鮮料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、広島県広島電鉄2号線小網町駅周辺の海鮮料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。広島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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自家製無添加調味料 生きて仕入れた国産天然魚介と炭火焼き
当店の調味料は化学調味料添加物は一切使用しておりません。ポン酢は国産だいだい酢、北海道ラウス産昆布をふんだんに使い、一か月以上熟成させたものをお出ししています。同様に刺身醤油、ドレッシング、土佐酢、乾燥椎茸の煮切り醤油も手作りです。また、生きて仕入れる国産天然魚介は、貝も魚もお出しする直前まで活かしております。井筒精肉店様より仕入れておりますお肉は、その日の状態に合わせて1番美味しくお召し上がり頂ける方法にて調理しております。
- 6,000円
- 土橋駅 徒歩2分
5500円(税込み)おまかせコース
5,500円(税込)
2名~6名 ・ 18:00~24:00
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独自の演出と、磨かれた技・感性を味わう
店主は「美味しいのは当たり前」と、味はもちろん演出にこだわる。鮮やかな手捌きで生み出す寿司の数々は、素材のマイナスをいかに押さえ込むかで味が決まる。最も美味しい調理法、組合せを吟味し、作り上げる寿司はいずれも一工夫された斬新な味わい。新しい食材も何度も食べて研究を重ね、随時メニューに加える探求心で、足を運ぶ度に新たな満足がある。
- 舟入町駅 徒歩2分
にぎり座のシェフがオススメしています
舟入の電停のそばにあるお鮨屋さん。高級店ですが、相場では高いお鮨も値段が抑えられています。面白いことに店長はチョンマゲを結っていて、おしゃべりが楽しく、しかもとびきりおいしい。ここへは月に一度、勉強と自分へのごほうびを兼ねて食べに行きます。
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