飛騨・高山・下呂のグルメ・レストラン情報 | そば
飛騨・高山・下呂のそばグルメ情報が58件見つかりました。飛騨・高山・下呂のグルメ情報から気になるそばのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、飛騨・高山・下呂のそばグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。岐阜県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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昭和11年創業。三代、丹誠込めた蕎麦作り。
昭和11年の創業以来、三代にわたり特別な製法を用いて丹誠込めた蕎麦作りをするお店。秘伝のそばつゆも代々大切に受け継がれてきた自慢の味という。四季折々の旬を盛り込んだ季節限定のそばも人気が高い。懐石料理の修行経験のある店主が届ける蕎麦懐石も必見。高山へ訪れた方々へおもてなしの精神で接客し、旬の素材を生かし、そば、つゆに拘った一品は高い満足感を得ることができます。
- 1,400円
- 2,500円
- 高山駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
もつ専門店 もつやのシェフがオススメしています
岐阜県高山市は、信州に負けないくらい「そば」が有名な地域。なかでも【飛騨そば 小舟】の伝統の製法で作られる十割そばはおすすめです。
飛騨牛御膳
3,400円(税込)
2名~6名 ・ 17:30~19:30
空席
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今日
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和の趣がただよう落ち着いた店内で、飛騨産の蕎麦粉を使ったお蕎麦に舌鼓
飛騨高山にある【みやび庵】では、蕎麦と本格日本料理を堪能できます。中でも、飛騨産の蕎麦の実を石臼で挽いた蕎麦粉を使った『手打ち蕎麦』がおすすめ。こだわりのそばつゆでいただけば、お蕎麦の豊かな香りと味わいがさらに引き立ちます。夜はコース料理(要予約)がおすすめ!お蕎麦はもちろん、旬の味覚を盛り込んだ素材本来の旨みを堪能できる逸品揃いです。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、シックな色合いの飛騨家具をはじめ“和”の趣がただようインテリアが居心地の良い空間を演出。大切な人とプライベートな時間を過ごす時に利用したいお店です。
- 1,200円
- 6,000円
- 高山駅 徒歩20分
- 2人のシェフがオススメ
割烹居酒屋 膳のシェフがオススメしています
【みやび庵】さんは、普段からよく利用する蕎麦屋さんです。高山駅の近くに店舗を構えており、和風モダンな雰囲気が特徴的です。手打ちの麺が絶品ですので、シンプルに『ざる蕎麦』でいただくのがオススメ。 お膳やセットメニューも提供していますので、ランチからディナーまで楽しめます。『蕎麦屋のだし巻たまご』などの一品料理も充実していますので、ぜひ足を運んでみてください。 他1件
夜のコース 6000円
5400円
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