高松のグルメ・レストラン情報 | 和食
高松の和食グルメ情報が811件見つかりました。高松のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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旬食材を使用した本格和食を和モダン空間で。 お客様の要望に応じた一期一会のコースをご提供。 完全個室あり。接待や会食、ハレの日に。
当店では、それぞれのお客様に合わせたおまかせコースをご提供致します。 お料理の内容は時期や仕入れにより変更。 季節を感じる一期一会の一皿をお楽しみいただけます。 食材やお料理、調理方法などお気軽にご相談ください。 《旬の味覚をふんだんに使用したおまかせコース》 ・和牛ステーキとお造り付きおまかせコース8,800円 ご予算に応じて雲丹や鮑、伊勢海老など高級食材もご用意致します。 《コースで提供するレギュラーメニュー》 ・仕入れによって魚が変わる、香ばしい藁焼きのタタキ ・旬食材を使用したふっくら土鍋ご飯 この2種は基本的にコース内容に含まれます。 《お洒落で落ち着きのある店内》 4~6名様までの完全個室をご用意。 接待をはじめ、仕事帰りやデートなど様々なシーンに。
- 高松市御坊町10-2 山東ビル 1F
店主が選び抜いた厳選食材を確かな技術で提供◎本格和食を堪能できる《厳選食材&藁焼き堪能コース》
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高松市中心瓦町駅徒歩5分 海鮮和食屋 瀬戸内海の新鮮な魚介と美味しいお酒で特別なひと時を…
ことでん瓦町駅から徒歩5分の海鮮和食 四季の味わい豊かな瀬戸内魚介をご堪能いただけます。 当店では瀬戸内を中心とした活魚による割鮮料理をお出ししております。 「割鮮」という言葉はあまり聞き慣れないかもしれません。 これは「鮮度の良い魚を捌く、または調理する事」を指します。 現在ではあまり使われなくなった言葉ですが、 そんな古き良き美しい言葉を大切にしたいという想いから、 当店では鮮度の良い海鮮を調理する事を割鮮と呼んでおります。 瀬戸内海で採れる四季折々の鮮魚を用いた料理は、 10代の頃より鮮魚店で魚を学び、数々の和食店で 腕を磨いてきた、店主熟練の技術ならではの奥深さです。 食材と技術が織り成す上質な味わいをご堪能ください。
- 6,000円 ~ 7,999円
- 高松市瓦町1-3-14 井上ビル 1F
【古今会席コース】5500円※料理のみ
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高松市中心地で創業40年の老舗日本料理店 厚生省認定 日本料理専門調理師 日本料理技能士の店 瀬戸内の旬素材の持ち味を大切に華やかに膳に盛り込む
日本料理の伝統を守りつつ、創意溢れる独創的かつ繊細なオリジナル料理を堪能できます。 海の大地の旬の恵みに感謝し、人と食の幸せな出会いを大切にし、 料理の原点である「土産土法」で瀬戸内の幸を京風懐石料理で提供しています。 県内外から多くの常連の方にご愛顧いただいております。 接待や出張のおもてなし、お祝いのお席など大切な時間を特別なお料理でおもてなしいたします。 個室のお部屋もございますので、ごゆっくりとお愉しみください。
- 高松市古馬場町1-1
【特撰】贅沢会席
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日本料理店が挑戦 和食と肉料理の融合 厚生省認定 日本料理専門調理師 日本料理技能士の店 伝統的な技法を生かした創意あふれる和食と肉料理のマリアージュ
高松市鍛冶屋町の老舗和食の手掛ける焼肉懐石 香川県には無い「肉懐石」をテーマに時期の和牛を提供 使用するのは数々の賞に輝く黒毛和牛「京丹波平井牛」や香川県産「オリーブ牛」など 京都府産「京丹波平井牛」とは 伝統ある丹波牛の中でも徹底した衛生管理のもとに管理された 黒毛和牛で、有名ブランド牛に勝る肉質を持ち数々の賞を受賞する銘柄牛 高級感漂う和モダンな空間に最新の換気システムを完備 個室は5部屋あり、記念日や接待などのシーンにもおすすめ 15名~20名程のご宴会もご利用頂けますのでお気軽にお申しつけください
- 8,000円 ~ 9,999円
- 高松市鍛冶屋町4-7 藤ビル 1F
【春の歓迎会プラン】厳選肉の極み懐石 120分飲み放題付
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