金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街で友人と行く落ち着ける雰囲気のグルメ・レストラン
金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街の友人と行く落ち着ける雰囲気のフレンチグルメ情報が3件見つかりました。金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街のグルメ情報から気になるフレンチのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街のフレンチグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。石川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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季節の色彩と香り、初めて出会う味覚。“今”を味わえる皿を創造する金沢の名フレンチ
あえてスペシャリテを持たず、四季折々に新しい料理を考案。季節感あふれるフレンチを完全予約制の『おまかせコース』で披露する【ベルナール】。その独創的な世界観は県内外の人々を魅了。北陸初のミシュランガイドでも星付きの栄誉に輝いています。ランチ、デイナーともコースのみで、アミューズからメイン、デザートに至るまで、驚きと笑顔、幸せな余韻がきれいに響き合う内容。食材は金沢&全国の旬野菜や魚介が中心で、主食材に多彩な素材を組み合わせて一皿を構成。口の中でそれらが渾然一体となり、季節の味を物語ってくれます。最高の料理を供しながら、自然体で楽しめる雰囲気も魅力。大切な人と出かけたい特別な一軒です。
- 10,000円
- 20,000円
- 石川県金沢市武蔵町6-1 レジデン…
- 2人のシェフがオススメ
- 5人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
御料理 貴船のシェフがオススメしています
流行に敏感で、勉強家なシェフが、お一人でやられているフランス料理店【レストラン ベルナール】。向上心がつよく、最新の技法でつねに新しいことをやってくるので、口の中に入るまで想像させ楽しませてくれます。雑誌に取り上げていたものをコースに取り入れるなど、行くたびに新鮮さを感じられるお店です。デートでの利用にも、ちょうどいいと思います。 他1件
ランチコース
9000円(税込)
2名~4名 ・ 12:00~14:30
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加賀の旬食材とフレンチの幸福な出会い。熟練のシェフが繰り出す渾身の金沢フレンチ
風情ある町家が軒を連ねる金沢・東山。その一画に佇むのが、金沢フレンチの名店【東山 ロベール デュマ】です。御茶屋を改築した店内に入ると、美しいオープンカウンターが迎え、フランスでも腕をふるった岩城シェフが想いを込めた一皿を紡いでいます。食材は北陸のとびきりの魚介や加賀野菜など地物が中心。それらがフレンチの技と趣向で、繊細な味わいと季節感が宿る皿に仕立てられ、和と洋が融合した至福の皿が生まれます。コース料理、アラカルトともに充実し、吟味したフランスワインも秀逸。1階には広いテーブル席もあり、2階には加賀様式の個室を設え。温かなもてなしも心地よく、まさに最高の舞台で金沢フレンチを楽しめます。
- 4,000円
- 10,000円
- 金沢駅
【ランチ】小粋なパリのビストロの香りコース3,900円
3900円(税込)
11:30~14:30
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生産者とゲストを繋ぐ架け橋。素材の持つポテンシャルを堪能する。076-213-8118
食の根本である生産の現場に赴き、生産者の声に耳を傾ける。独自のスタイルの中から見つけ出される原石に、ほんの少しだけ手を加え、その食材の美味しさを引きだす。【Restaurant Nーエンヌー】は、国産食材にこだわり、日本各地の素晴らしい生産者から届けられる食材を使ったフレンチを楽しむ事ができるレストランです。 素材に込められた思いや情熱を料理という形で伝えてくれるシェフ。常に心にあるのは生産者の思いと目の前のゲスト。食材と食材を組み合わせ、その相性を考え常にベストな一皿を提供したいという思いが込もった料理に出会うことができます。食事をするというシンプル、且つ奥深いひとときをゆったりと過ごしてみませんか。
- 8,300円
- 14,300円
- 金沢駅 徒歩7分
つば甚のシェフがオススメしています
野菜のこだわりがすごいと思います。地元の食材の合わせ方も見事。フレンチというよりイノベーティブですね。
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