ディナー：20000円 ランチ：20000円 
渋谷駅 
日曜日、月曜日 
牛肉・熟成肉に特化した“クラフトビーフ”専門料理店
FUSOUの挑戦は、牛そのものの個性を生かした“クラフトビーフ”。黒毛経産和牛や短角和牛、あか牛、乳用種など、日本各地で暮らしや食文化を支えてきた牛を多くの人に伝え、熟成というひと手間を加えることによって真価を発揮する、牛肉の可能性を追求していきます。美味しさの理由と素材の背景を知る事で自然とも繋がる事ができる、サステナブルなレストラン。FUSOUならではの熟成肉の表現を、どうぞお楽しみください。
このお店が紹介された記事
FUSOUの店舗情報
基本情報
| 店名 | FUSOU |
|---|---|
| TEL |
03-6427-8107 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 渋谷駅 |
| 住所 | 渋谷区桜丘町 1-1ShibuyaSakuraStageSHIBUYAタワー38階「manoma」内 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| 平均予算 |
|
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