ディナー：10,000円 ～ 14,999円 
栄駅 
日曜日、祝日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
ご夫婦で営業されていて、気さくで居心地のいい店内は、ジャズが流れ、和食なのにおしゃれ。肉厚な子持ち昆布のフライがこりこりとしてて、お店の評判。和食にとらわれない自由な発想でありながら、ぶれてない。今はやりの創作料理でないところが、料理人として芯のある料理を感じます。イタリアンのヒントももらえます。
2015.05.14 up
鮨 なか澤
中澤 和夫
私がオススメする理由
名古屋市栄の割烹・小料理屋。季節の和食のおいしさに加え、あっさりきれいなだしで仕上げる『おでん』が絶品。素材に応じて一品一品をていねいに調理していて、食材の持ち味の引き出し方と奥深い味わいに魅了されます。
2020.01.16 up
兆里 重谷の店舗情報
基本情報
| 店名 | 兆里 重谷 |
|---|---|
| TEL |
052-953-5080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄線 栄駅 名古屋市営地下鉄線 伏見駅 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日、祝日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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修業先の先輩がやられてる店なのですが、こだわりのすごい人で正統派、直球勝負です。ぶれない味が好きです。いまでも意見を聞いたりします。
2016.11.24 up