正統派洋食をワインとともに

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2週間煮込むデミグラスソースが自慢。本格洋食とリーズナブルなワインを楽しめるレストラン正統派の味を守り続ける【キッチンミルポワ】。洋食の命、デミグラスソースは洋食一筋60年の父から受け継ぐ、大切なソース。時間をかけ丁寧に煮込む自慢の逸品です。一品一品、手作りにこだわり手間を惜しまず、昔ながらの温かみを感じる味わいを、相性抜群の厳選ワインとともにお楽しみください。店内は大きな窓から日の光が差し込む天井が高く広々とした空間。ディナーは照明・BGMと落ち着いた大人の雰囲気へ。貸切も可

料理人 / 高下哲矢氏（タカシタテツヤ）

専門ジャンル：洋食全般

洋食屋生まれの洋食屋です

名古屋市柳橋で洋食店「グリルうた村」を営む両親のもと生まれ幼い頃から、料理人になることを夢見る
2010年名古屋柳橋に「キッチンミルポワ」をオープン。12席の小さなお店からスタートし、もっと多くの方にミルポワの味を楽しんで頂きたく、現在の店舗へ移転。
材料にこだわり、ソースはもちろんドレッシングやマヨネーズも自家製。手間を惜しまず父から受け継ぐ伝統の味を大切にしております

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高下哲矢氏

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キッチンミルポワの店舗情報

基本情報

店名	キッチンミルポワ
TEL	052-583-0678 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
住所	愛知県名古屋市中村区名駅5-28-1 名駅イーストビル1F 地図を見る
営業時間	【月～土】ランチ 11:30～14:30 【月～土】ディナー 17:00～21:30
定休日	日・祝日
平均予算	【ディナー】 3000円【ランチ】 1000円