ヨウショクヤギンザグリルカーディナル

洋食屋銀座グリルカーディナル

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050-5385-8877

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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田中 俊行 氏 タナカ トシユキ

近所の店で食べたオムライスの味に憧れ、料理人になることを決意

1971年、大阪府生まれ。一人暮らしをしていたころに通っていた、近所の店で食べたオムライスの味に憧れる。洋食店で料理をつくりたいという夢を叶えるために、料理の世界へと進む。上野広小路にある洋食店【厳選洋食さくらい】で修業をし、その腕を磨く。2015年から【洋食屋銀座グリルカーディナル】へ。現在は料理長として活躍。自分のつくる料理でもっと多くの人を笑顔にしたいと、日々奮闘している。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
22年

自慢の一品

岩手県産卵『ふわとろオムライス キノコ入りデミグラスソース』

岩手県産卵の「岩手高原ゴールド」を使用。鮮やかな黄色、コシの強い卵白とコクのある味が魅力の卵です。自家製デミグラスソースとの相性は抜群。絶妙なおいしさの一品です。

こだわりの食材

数十種類のスパイスを使用した『欧風カレー“黒毛和牛”』

大人から子どもまで人気の『欧風カレー“黒毛和牛”』は、とろけるようなサシと肉質の柔らかさが魅力の黒毛和牛を使った一品。数十種類のスパイスを使用する、伝統のレシピでじっくりと煮込んでいます。

おもてなしの流儀

オープンキッチンの強み。直接感謝を伝えて笑顔で“おもてなし”

店内に入るとすぐに目にとまるのがオシャレなオープンキッチン。明るく元気なスタッフが、丁寧に調理する姿を見ることができます。カウンター越しに、直接感謝を伝えて、笑顔で“おもてなし”しています。

ランチやディナーにオススメ。東京ソラマチ内の洋食レストラン

新しい下町のにぎわいを感じさせる東京ソラマチ内にある洋食レストラン。毎日仕込むデミグラスソースの薫り溢れる洋食メニューが堪能できます。普段使いや観光でのランチやディナーにオススメです。

洋食屋銀座グリルカーディナルの店舗情報

基本情報

店名 洋食屋銀座グリルカーディナル
TEL

050-5385-8877

03-5610-2872

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 各線 押上駅 徒歩1分
東武スカイツリーライン線 とうきょうスカイツリー駅 徒歩5分
アクセス 東武スカイツリーライン、東京メトロ半蔵門線、成田スカイアクセス京成線都営浅草線 押上駅直結徒歩1分
住所 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ7F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
ビルの休館日に準ずる

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 55人 ( 宴会・パーティー時 着席:55人 )
駐車場 あり

東京ソラマチの駐車場利用可能。7:30~23:00、30分ごとに350円

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 ビルの休館日に準ずる

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この情報は2024年5月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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