ディナー：10000円 
渋谷駅 徒歩8分 
無休 
貯まる・使える 
福嶋 優太 氏 フクシマ ユウタ
落ち着いた空間で【しゃぶ禅】のおもてなしを
1990年生まれ。大学卒業と同時に料理の世界へと進む。2013年に【株式会社ダイヤモンドダイニング】に入社。創作和食の店舗に配属され、以降6年間に渡り腕を磨き続ける。その後【しゃぶ禅株式会社】に転職し、調理師免許・ふぐ調理師免許を取得。現在は【しゃぶ禅 渋谷店】で日々修業を積み重ねている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
三種類の部位やお肉を食べ比べできる『各種食べ放題コース』
しゃぶしゃぶ・すき焼きのいずれかを選べる食べ放題コースは、創業時から変わらない【しゃぶ禅】の理念そのもの。コースごとに内容は異なりますが、三種類の厳選された上質なお肉を存分に楽しむことができます。
こだわりの食材
しゃぶ禅の原点として店舗でつくられる伝統のタレ
優れた肉質のみを選りすぐり、徹底した管理の下提供されるのが松阪牛・神戸牛といった秀逸な黒毛和牛。そのおいしさをより一層引き立たせてくれるのが、吟味した素材でつくる自家製のタレです。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
訪れる人の気持ちや目線になった心づかいを目標に
シーンを問わず、足を運んでくれた人が素敵な時間を過ごせるようにサポートすることが努め。会の趣旨や食事のスピードなど、その場の状況に合わせた臨機応変な対応を大切にされています。
ゆっくりと食事を堪能できる広々とした店内
テーブルや掘りごたつタイプの個室が5部屋完備されています。大切な人と水入らずのひと時を過ごすにふさわしい和の空間。接待、家族・親戚の集まり、宴会など、幅広いシーンで利用されています。
しゃぶ禅 渋谷店の店舗情報
基本情報
| 店名 | しゃぶ禅 渋谷店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8811 03-3485-0800 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩8分 東急電鉄各 線 渋谷駅 徒歩8分 |
| アクセス | 山手線渋谷駅ハチ公出口より徒歩8分、小田急小田原線代々木八幡駅より徒歩8分、山手線原宿駅より車5分。 |
| 住所 | 東京都渋谷区神山町10-8 渋谷クレストンホテルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年中無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 160人 ( 宴会・パーティー時 着席:160人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に有料駐車場有 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 （店内は全席禁煙、入り口に灰皿を設置しております） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.shabuzen.jp/shibuya/ |
関連情報
| 姉妹店 |
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