オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
原田 慎次 のオススメ
石坂 豊敬 のオススメ
天然鮎がとにかくうまく、素晴らしい香りがたまりません。外側はぱりっと香ばしく、中はふわっとしっとりのほどよい加減で焼いています。頭から尻尾までそのままかぶり付いて下さい。ほかで食べる頼りない食感と味とは、まったく違います…
鮎正の店舗情報
基本情報
店名 | 鮎正 |
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TEL |
03-3431-7448 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄 浅草線 新橋駅 JR線 新橋駅 |
住所 | 東京都港区新橋4-21-14 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日・第2・4土曜日・祝日 |
平均予算 |
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ここのアユを食べるために年に1回は、時間をつくって伺ってます。アユのフルコースをいただいて、『鮎塩焼』は2~3本は追加で注文してしまいますね。