スミマキヤキトリホノカ

炭薪 焼き鳥 火乃香

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050-5448-1175

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

池袋に佇む、黒を基調としたシックな空間

独創的な焼き鳥と創作料理が織り成すおまかせコースを、のんびりと堪能できる池袋【火乃香】。黒を基調に大人なテイストの店内では、料理・お酒を味わいつつ、上質な一時を過ごせます。

隠れ家的

街のざわめきから離れた落ち着いた雰囲気

池袋駅から徒歩圏内とアクセスに恵まれながらも、店内はシンプルで落ち着いた大人の雰囲気。街のざわめきを忘れさせてくれる隠れ家空間で、ゆっくりと贅沢な時間を過ごせます。

くつろげる雰囲気

ゆっくり落ち着いた雰囲気が魅力の和の空間

一歩足を踏み入れれば温かな笑顔と心づくしの料理で迎えてくれる、喧騒を離れた大人の隠れ家。行き届いたもてなしに時が経つのをしばし忘れて、ゆっくりと杯を傾けたくなる一軒です。

日本酒にこだわっている

料理と日本酒の極上のハーモニーを楽しむ隠れ家

料理をさらに味わい深くする、こだわりの日本酒を提供する【火乃香】。東北をはじめ全国よりイチオシの銘柄をチョイス。メニュー以外でも“隠し酒”も用意されているとか。詳細はスタッフまで確認を。

ワインにこだわっている

料理に合わせて選び抜かれたオススメワイン

日本酒だけでなく、ワインメニューも珠玉の逸品をセレクト。料理に合わせたオススメワインを各種取り揃えています。ボトルだけでなく、グラスワインもあるので、気軽に一杯から楽しめます。

記念日におすすめ

大切な人と迎える、特別な一日にも最適な一軒

大切な人と共に迎える年に一度の特別な一日には、こだわりが散りばめられた特別なコースがオススメです。上質な逸品・洗練された空間で、記念日・誕生日などのいつもと違う一日を彩ります。

デートにおすすめ

粋な大人デートに。ちょっと贅沢をしたい一日にもオススメ

年に一度の特別な日だけでなく、ちょっと贅沢をしたい一日にもオススメです。堅苦しさを感じさせず、リラックスして食事を楽しめる心地良い距離感の接客も魅力。粋な大人のデートにもぴったりなお店です。

紹介写真

炭薪 焼き鳥 火乃香の店舗情報

基本情報

店名 炭薪 焼き鳥 火乃香
TEL

050-5448-1175

03-6812-1559

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 池袋駅 徒歩7分
アクセス JR山手線池袋駅より徒歩7分
住所 東京都豊島区東池袋3-9-9 明昌MGビル 1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
※料理はオーダーストップ申告制です。およそ15品で一万円です。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay

設備情報

駐車場 なし

※近隣にコインパーキングあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

高橋 将浩 氏

料理人
高橋 将浩 氏(タカハシ マサヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

日本の食文化を通して、お客様へ幸せを提供

1980年、千葉県生まれ。御徒町の名店【上野広小路 鳥恵】での修業を経て、独立。神田【鳥のかけ橋】を開業する。その後、池袋に姉妹店となる【火乃香】をオープン。現在に至る。和食を主体とする一方で、フレンチの要素も取り入れており、伝統的な和食に新しい風を吹き込む。日本酒やワインにも精通しており、多彩な素材の魅せ方を強みとしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日

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この情報は2024年9月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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