名古屋駅前。素材・接客にこだわった価値ある焼肉体験を、リーズナブルに楽しめる場所
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高級店の品質・接客を追い求めつつも価格は抑え、人々に満足を届け続ける「あみやき亭」の新ブランド【和牛焼肉 百名山】が、名古屋駅太閤口から歩いてすぐの地にオープン。『奇跡のハラミ』、正真正銘の生の和牛ユッケ『百名山 王様ユッケ』、一度も冷凍していない新鮮な『生タンの頂』、名物『プルすじ』などの4大名物をはじめ、“ここでしか味わえない焼肉”を体験できます。予算に合わせたコース料理もあり。3つのフロアで構成される店内は、約50名利用可能な宴会場や個室も完備、多様なシーンに対応可能です。肉のスペシャリストが全国を巡り素材を吟味し、鮮度や部位ごとのカットにまでこだわったお肉を、大切な人と味わってみませんか。
和牛焼肉 百名山 名駅西店
これだけは食べてほしいベスト3
正真正銘の生の和牛ユッケ『百名山 王様ユッケ』
販売認可を受けて提供される、正真正銘・生の和牛ユッケは、とろけるような食感を楽しめる至福の逸品です。“他では味わえない”を提供し続ける【和牛焼肉 百名山】の想いが実現させたメニューです。
一度も冷凍していない鮮度抜群の生タン『百名山 牛厚切り生タンの頂』
毎日納品される新鮮な生のタンを、豪快に厚切りにした逸品。こだわりのハーブやスパイスによる味付けで、生タンならではの旨みと柔らかさを、さらに味わい深く楽しめます。
超希少部位を驚きの価格で『百名山 奇跡のハラミ』
牛1頭から2~3kgしか取れず、流通量の少ない貴重な和牛ハラミを、驚きの価格で提供する名物メニュー。肉質は柔らかく、味の強さも特徴的なお肉を活かすため、味付けにもこだわった逸品です。
店長 / 井上 卓志 氏 (イノウエ タクジ)
専門ジャンル: サービス
海外の高級鉄板焼店支配人を経験。接客への想いから再び飲食へ
1971年、兵庫県生まれ。中学時代、海外滞在経験の長い英語教師との出会いをきっかけに、海外生活への憧れを抱く。その後、20歳でドイツの高級鉄板焼店に就職、23歳から支配人を務める。日本に帰国後はワインの営業職に就くが、飲食店での仕事の魅力が忘れられず。2007年「株式会社 あみやき亭」入社。各店で店長経験を積み、2024年1月【和牛焼肉 百名山】名駅西店の店長就任。現在に至る。
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和牛焼肉 百名山 名駅西店の店舗情報
基本情報
店名 | 和牛焼肉 百名山 名駅西店 |
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TEL |
050-5448-0819 052-452-4129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 名古屋駅 徒歩6分 |
アクセス | JR名古屋駅太閤通南口より徒歩約6分/名古屋市営地下鉄桜通線、名古屋市営地下鉄東山線より徒歩約6分 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区椿町9-17 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始でも休まず営業 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 148人 ( 宴会・パーティー時 着席:148人 ) |
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席数形態 | 1階(10卓:42席) 2階(13卓:48席) 3階(9卓:58席)※3階喫煙ルーム完備 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |