駅近でリーズナブル。大山どりの焼鳥や自家製サワーなど充実した料理が揃う居酒屋
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東中野駅西口スグという立地で、使い勝手の良い【鶏ジロー 東中野店】。オススメは大山どりを使った料理で、特に希少部位『白レバー』は数量限定の人気料理です。新鮮な状態で仕入れているため、臭みがなく、滑らかな舌触りを楽しめます。また、串に鶏皮をギュッと巻き付けた『博多名物ぐるぐる皮』も評判で、独特な食感と甘辛い味付けに皆夢中です!季節ごとにオススメ料理が変わるため、常に新鮮な一品を楽しむことが可能。料理と合わせて飲みたいビールやハイボール、甘くて飲みやすい『漬け込みサワー』なども用意しています。仕事終わりに軽く一杯飲みたい方をはじめ、仕事の打ち上げ、忘新年会、歓送迎会などの各種宴会にもオススメです。
鶏ジロー 東中野店
これだけは食べてほしいベスト3
臭みもなくさっぱりとして、サクッと噛み切ることができる『白レバー』
脂のりの良い、新鮮な大山どりの白レバーを使用。外側は香ばしく焼き目を付け、絶妙な火加減で内側まで火を通しています。希少部位のため数量限定となっている、オススメの一品。
必ず一度は注文されるという、皆から評判の高い『博多名物ぐるぐる皮』
スルスルッと際限なく食べられそうな勢いで、皆が次々と串を口へと運びます。濃くて甘辛い味付けは、ビールとの相性がバツグン。山盛りの串がアッという間になくなっていきます。
炭火によって表面は黒く、香ばしく、旨みたっぷり『鶏もも肉の炭焼き』
炭の上の網に鶏肉を置き、コロコロと転がしながら焼き上げます。鶏肉の脂が落ちた瞬間、煙が上がり、その煙で燻されていく鶏肉。素材のおいしさを楽しむため、味は塩にこだわります。
店長 / 今石 怜暢 氏 (イマイシ レノン)
専門ジャンル: サービス
料理によって芽生えた責任感と将来に向けて描く道
1993年、東京生まれ。軽い気持ちで、居酒屋でアルバイトを開始。経験を重ねるにつれ、料理をつくることの面白さに気づく。そのうえで、今後も飲食の世界で仕事を続けていきたいと考える。魅力的なオファーを受け、2023年2月【鶏ジロー 東中野店】に入店。同年4月から、店長兼料理長として店を仕切っている。
鶏ジロー 東中野店の店舗情報
基本情報
店名 | 鶏ジロー 東中野店 |
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TEL |
050-5448-0396 03-5389-9232 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 東中野駅 徒歩1分 |
アクセス | JR東中野駅西口改札を出て信号の方へ進み、信号を左折。すぐ右手にあります。 |
住所 | 東京都中野区東中野1-57-7 鈴木ビル101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始は休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |