ディナー：5000円 ランチ：3000円 
水沼駅 徒歩3分 
無休 
貯まる プロフィール
- 私がオススメするお店
新井 翔也 氏 アライ ショウヤ
沢山の人を笑顔にできる料理の世界に魅せられて
1996年、群馬県生まれ。高校受験時に希望の進学高校への希望が叶わず進路を再検討。調理科のある高校へ進んだことから料理の奥深い世界に魅了される。3年間で、和・洋・中・製菓、と基礎から学び修業を重ねる。卒業後、紀尾井町の「ホテルニューオータニ」洋食部門やレストランにて8年間腕を磨き活躍。群馬に帰省し現在の会社に入社。オープン時の立ち上げから携わり「水沼ヴィレッジ」内2つの店舗の店長に就任。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
肉の旨みを引き立てるタレで、より一層おいしく
「つけダレ」と「もみダレ」は別々にこだわり、醤油ベースに果物や味噌を加えた秘伝のタレで仕上げています。部位や肉の状態に合わせて調整し、濃厚ながらもしつこくない絶妙な味わいに。
こだわりの食材
旨みのある部位を厳選入荷する、群馬ブランド『上州牛』
カルビは外バラやササミ、ロースはトモサンカクを中心に、旨みたっぷりの部位を厳選入荷しています。上質な脂と赤身のバランスが絶妙で口の中でとろけるような食感に。肉本来のおいしさを堪能できる贅沢な逸品。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般
おもてなしの流儀
スタッフが丁寧に焼き方を説明し、焼きのお手伝いも柔軟に対応
焼肉とは一味違う楽しみ方を提供するBBQでは、炭焼きで焼き上げる塊肉なども登場します。スタッフが焼き方の説明や、その場で焼き上げることもでき最高の焼き具合で楽しめるよう心を込めて対応してくれます。
大自然の中でリラックスして楽しめるBBQ。サウナや宿泊もあり
【サウナの森 水沼ヴィレッジ】は、自然の中で楽しむサウナがあり、宿泊も可能なヴィレッジ。サウナはもちろん、BBQ、日本そば、カフェでゆっくりと過ごせます。とっておきの贅沢な時間を過ごせるお店です。
SUMI TERRACE BBQ 水沼の店舗情報
基本情報
| 店名 | SUMI TERRACE BBQ 水沼 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1931 0277-46-6557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | わたらせ渓谷鉄道線 水沼駅 徒歩3分 |
| アクセス | わたらせ渓谷鉄道「水沼駅」より徒歩3分です。 |
| 住所 | 群馬県桐生市黒保根町八木原宮原579-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※店舗の都合で急遽お休みをいただく場合がございます。Instagramやホームページでご確認ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 134人 |
|---|---|
| 席数形態 | 店内10卓、テラス4卓、芝生エリア3卓 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.instagram.com/sumiterrace_mizunuma/ |
