オドラ

odorat

03-6356-2227

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ワインにこだわっている

産地を限定せずに、料理に合わせてセレクトしたナチュラルワイン

フランスやイタリアをはじめ、南アフリカ、ニュージーランド、日本のものまで幅広く揃えたワインは、山海の天然素材をふんだんに使う料理に合うように、ナチュールをセレクト。

食材にこだわっている

天然きのこや山菜、無農薬野菜など、香り豊かな旬素材にこだわる

しっかりとした香りと味わいを持つ食材は、信頼する生産者から仕入れたもの。季節の素材をメインに、スパイスやハーブをアクセントにした香りが広がる一皿をつくり上げます。

くつろげる雰囲気

シェフのワンオペに心ほぐれる、オープンキッチンのカウンター席

料理とサービスを1人でこなす、オーナーシェフの永瀬友晴さんが迎えてくれるオープンキッチン。カウンター全8席の小体な空間は、ほっと寛げるような温かみに満ちています。

デートにおすすめ

二人の会話も自然と弾む、アットホームな雰囲気が魅力

オシャレでアットホームな空間の店内、広々としたL字カウンターはデートにもぴったりです。大切な人との素敵な時間をお過ごしください。

料理・お店の雰囲気

odoratの店舗情報

基本情報

店名 odorat
TEL

03-6356-2227

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR埼京線 赤羽駅 徒歩10分
JR京浜東北線 赤羽駅 徒歩10分
アクセス JR埼京線・JR宇都宮線・JR高崎線・JR京浜東北線・JR湘南新宿ライン線「赤羽駅」より徒歩10分
住所 東京都北区赤羽西4-23-5 赤羽西ガーデンハウス102 地図を見る
営業時間
【水~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 8人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

永瀬 友晴 氏

料理人
永瀬 友晴 氏(ナガセ トモハル)

専門ジャンル: フランス料理

クラシックなフレンチをベースに、スパイス香る一皿を生み出す

1989年生まれ、東京都出身。フランス料理人の父を持ち、幼少の頃から料理に親しむ。調理師専門学校を卒業後、19歳で【パリの朝市】(現在は閉店)に入店。【フロリレージュ】、【オマージュ】などの研修を経て、神楽坂【レストラン アロム】のシェフに就任。その後【スパイスカフェ】でスパイス調理を学び、2023年7月に生まれ育った地である赤羽に【odorat】をオーブン。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30

定休日

不定休

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この情報は2024年2月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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