【5/24(金)まで営業、5/31(金)閉店】“炉端焼き&関西だしおでん”。和モダンな空間
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JR新橋駅、烏森口より徒歩1分。【炉端焼きとおでん きょうすけ 新橋店】は、オシャレな空間で、とにかくおいしい料理とバラエティーに富んだドリンクを楽しめるお店。人気No.1の『炉端焼き』は、魚介類をはじめ肉・野菜と、季節ごとの豊富な食材を堪能できる自慢の逸品です。臨場感あふれるカウンター席に座れば、備長炭で焼き上げる芳ばしい香りやパチパチとした音に、食欲がそそられることでしょう!同じく看板メニューの『おでん』は、おでん種も30種位あり、どれにするか迷う程。昆布とカツオのあっさりとした関西だしが、じんわり体に沁みるような優しい味わいです。今宵新橋で“おいしく楽しい寛ぎ時間”過ごしてみてはいかがでしょう。
炉端とおでん きょうすけ 新橋店
これだけは食べてほしいベスト3
季節ごとのオススメも豊富に取り揃えた『炉端焼き六点盛り』プラス一点サービス
北海道名物の「炉端焼き」。魚介類、野菜、肉など、さまざまな食材のおいしさを堪能できます。バラエティに富んだ味わいが人気で、サーロイン串、ガツ串、焼きイカにナスなど、どれも見逃せないおいしさ。
関西だしで楽しむふんわり優しい味わいの『おでん盛り合わせ』
大根、ナンコツつくね、コンニャク、玉子など、昆布&カツオの関西だしの旨みをたっぷりと含んだおでん。約30種類の種が常時用意されています。ロールキャベツやだし巻玉子、黒はんぺんなどの変わり種も大人気。
四季折々の新鮮な魚介類を存分に味わえる『刺身三点盛り』。三点盛りなのにうれしい五点盛り?
中トロ、水だこ、サーモン、〆鯖など、季節毎の新鮮な魚介類を、豊洲や北海道など信頼できる業者より入荷しています。なんと三点盛なのに常にプラス2点サービスといううれしいサービス。とってもお得な一皿です。
料理人 / 照本 啓人 氏 (テルモト ヒロト)
専門ジャンル: イタリア料理
おいしい料理とお酒で、訪れた方に寛ぎの楽しい時間を
1992年、神奈川県生まれ。子どもの頃、忙しい母の助けになればと時折夕食をつくり料理の世界に興味を持つようになる。料理の世界へ進むことを決め調理師の免許もとれる高校専門学校へ。和洋中の基本をすべてを学び卒業し、イタリア料理店を展開する会社に入社。13年間イタリア料理の腕を磨き、料理長としても活躍。2023年4月、縁あって現在の会社に移り、5月【炉端とおでん きょうすけ 新橋店】の店長兼料理長に就任する。
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炉端とおでん きょうすけ 新橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 炉端とおでん きょうすけ 新橋店 |
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TEL |
050-5448-0316 03-6452-9870 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東日本山手線 新橋駅 徒歩1分 |
アクセス | JR山手線「新橋」駅、烏森口から徒歩1分。新橋駅から110mです。 |
住所 | 東京都港区新橋3-21-11 新花ビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
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席数形態 | 2名席×6(最大15名位まで着席可)、他2名席×2、6名席×1、カウンター15席、テラス席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |