ディナー：6000円 ランチ：3000円 
東北沢駅 徒歩1分 
水曜日 
貯まる 多彩な和の逸品に、自然派ワインほかドリンクも豊富。自由度の高さが楽しい居酒屋
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東北沢駅徒歩1分の隠れ家的居酒屋【つぐみ】。和食をベースにしつつも、洋食や中華、エクニックなどを取り入れた、個性豊かなメニューを提供しているお店です。ドリンクも、国産を中心としたソムリエセレクトの自然派ワインをはじめ、オススメのクラフトビールや焼酎・日本酒・ウイスキーハイボールなど多彩な品揃えで、さまざまなゲストのニーズを満たしてくれます。店内にはカウンターや、半個室として利用可能なスペースも完備されており、幅広いシチュエーションに対応可。接待などの特別な日に向けたコース料理も相談できます。多彩な料理とお酒に、利用シーンを限定させない機能性に優れた空間と、自由度の高さが楽しいお店です。
tsugumi つぐみ
これだけは食べてほしいベスト３
多彩なスタイルで鮮魚を食す『本日のお造り三種盛り合わせ』
全国より届けられる新鮮な海の幸を、シンプルに楽しむ逸品。お刺身は定番のわさび×醤油でも楽しめるほか、カルパッチョ風や、コチュジャン和えなどのアレンジを施した、一味違うお刺身も楽しめます。
月ごとに異なるおいしさと巡り合う『土鍋ご飯』
彩り・香りと、季節の食材たちの魅力が凝縮された土鍋炊きご飯。写真は、サクラマスと蕗と桜の花の組み合わせ。内容は月ごとに一新されるため、今日巡り合う逸品に、想いを馳せることも楽しいメニューです。
小さな旬を楽しむ『tsugumiもなか』
コースの前菜としても提供されている、可愛らしいサイズの最中。写真はフォアグラ・白花豆餡・苺の最中。季節によって異なる食材の組み合わせも楽しい逸品です。気軽に小さな旬を味わってみませんか。
料理人 / 木原 良尚 氏 （キハラ ヨシナオ）
専門ジャンル： フランス料理
フレンチシェフとしての経験から、自由度の高いメニューを提案
1978年、東京都生まれ。19歳からフレンチシェフとしてのキャリアをスタート。東京都内や北海道、海外ではフランスやシンガポールなど、国内外で料理人としての経験を重ねてきた。【つぐみ】は、木原氏にとって3店舗目となるお店。和食ベースでありながらも、フレンチシェフとして自らが培ってきた経験など、さまざまなジャンルの要素を掛け合わせることで、自由度の高いメニューを提供している。
写真
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東北沢駅徒歩1分。ゆったり羽をのばせる隠れ家
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幅広い利用ニーズを受け入れてくれる、くつろぎの空間
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ゲストの数だけ楽しさを提案。お一人様も楽しいお店
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スタッフも楽しむことで、お客様に楽しさを提供したい
このお店が紹介された記事
tsugumi つぐみの店舗情報
基本情報
| 店名 | tsugumi つぐみ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0898 070-8558-7341 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急線 東北沢駅 徒歩1分 |
| アクセス | 小田急線 東北沢駅より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都世田谷区北沢3-7-6 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
