〈カウンター〉うにと特大毛蟹のコース(通年)
44000円
コース内容
前菜、うに手巻き、せこ蟹醤油漬け、まぐろ握りうにのせ、うにと特大毛蟹料理、棒寿司、蟹手巻き、うにといくら御飯、デザート
北海道のムラサキウニ、バフンウニを中心に豊洲市場の仲買人ウニのスペシャリストが厳選。
うにイクラ丼、うに手巻き、焼き蟹うにのせ、まぐろ大トロうにのせ握りなど贅沢の極みをご堪能ください。
毛蟹は大きいほど旨みが増す蟹のため、特大サイズの毛蟹だけを使います。
備考
入荷状況により価格に変動がございます。予めご了承ください。
(税込サ別)