通常：40000円 
新富町駅 徒歩4分 
日・祝日 
橋本 孝 氏 ハシモト タカシ
和食と鮨の二刀流で腕を磨いてきたベテラン
1973年3月5日生まれの50歳、埼玉県出身。小学生の時、カウンターで鮨を握る職人のかっこよさに憧れ、鮨の世界に。高校卒業後、丸の内の【すし屋の勘八】に弟子入り。ここで3年間の修業の後、渋谷の老舗【亀井鮨】の門戸を叩く。7年間研鑽を積み、和食をきちんと学ぶべく京都へ。3年間腕を磨いて帰郷。地元埼玉で京風創作料理店を開く。13年間続け、【勘八】に料理長として復帰。その後【新富 きた福】の料理長に就任。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 34年
新富 きた福の店舗情報
基本情報
| 店名 | 新富 きた福 |
|---|---|
| TEL |
050-3623-2753 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩4分 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線「新富町駅」徒歩4分／東京メトロ日比谷線・JR京葉線「八丁堀駅」徒歩7分 |
| 住所 | 東京都中央区新富1-7-9 中里ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
お子様連れ可（個室のみ） 東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口より徒歩4分／東京メトロ日比谷線・JR京葉線「八丁堀駅」A3出口より徒歩7分 |
