大阪鶴橋・生野コリアンタウン出身の在日二世のこだわり食材を使用した韓国料理店

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岩手県産銘柄豚【岩中三元豚】のサムギョプサル、愛知県産【錦爽鶏】を使用したタッカンマリ。国産赤海老の『カンジャンセウ』は自家製の特製オリジナルソースで漬け込んだ逸品。参鶏湯には【韓国直輸入生高麗人参】を使用。【大阪鶴橋・生野コリアンタウン】より直送の韓国食材の数々や、【中央市場】より毎朝畑から届く新鮮野菜。食材・本場の味にこだわり抜いた《A real Korean restaurant》です。

韓国料理明心館
これだけは食べてほしいベスト３

《岩手三元豚一頭買い》特上骨付きサムギョプサルセット

［セット内容］
包み野菜・チシャみそ
白菜キムチ・もやしナムル
ニンニク・青唐辛子
ごま油塩ソース
ユックススープ

※テーブルにて調理致します

メニューを見る

カリカリチヂミ

（ハーフ）980円／（レギュラー）1,980円

豪華海鮮チゲ（〆の麺又は雑炊付き）

＜有頭海老／牡蠣／イカ／鍋野菜／豆腐＞

料理人 / 豊川　美陽氏（トヨカワ　ミヨ）

専門ジャンル：韓国料理

何が起きても自分の足で歩み続ける、そんな未来を創造するために

1978年、大阪生野コリアンタウン生まれ。幼い頃から母の韓国料理が大好きだった。調理師免許を独学で取得。名古屋で知らない人はいない名店【ソウルキッチン】で下積みから始め、開業より約10年で約50,000人をもてなし、名店長に。新型ウイルス拡大に伴い、生き方を転換。帰郷し、開業準備に励む。2023年に【明心館】開業。同時に、SDGs5「ジェンダー平等を実現しよう」を掲げ、女性の可能性を最大限発揮できる企業創りへと邁進。

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写真

オーナー自ら味を確認し、納得できる食材のみを仕入れ
ゴージャスでスタイリッシュな空間の中、韓国の美食に舌鼓
コラーゲンたっぷりで、芳醇なおいしさ『タッカンマリ』（〆の麺又は雑炊付き）
豪華海鮮チゲ（〆の麺又は雑炊付き）
料理人の心が伝わる、シンプルなのに奥深い『カリカリチヂミ』
オーナーが惚れ込んだ、岩手県産の銘柄豚を使用した『岩中三元豚サムギョプサルセット』
豊川氏の実の叔母がコリアンタウンで漬ける絶品『キムチ』
仕事の打ち上げや、仲間同士の飲み会など各種宴会に最適

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韓国料理明心館の店舗情報

基本情報

店名	韓国料理明心館
TEL	050-5448-0517 052-688-1559 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅徒歩3分
アクセス	国際センター駅 2番出口から東方向へ。替地町線を左折し、二つ目の交差点手前の右手です。
住所	愛知県名古屋市中村区那古野１丁目４４－１７嶋田ビル 1階地図を見る
営業時間	ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30) ランチのご予約は、11:30以外の場合でもお電話にてご相談承ります。ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:00) 予約状況などにより閉店時間が変更する場合がございます。当日の状況は店舗へ確認をお願い致します。
定休日	第一・第三日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 9000円ディナーはお通し代としておひとり様￥380頂戴いたします【ランチ】 2000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER QRコード決済可 d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイゆうちょPay

設備情報

キャパシティ	35人
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり貸切可英語メニューありお子様連れ可 20名席あり飲み放題ありランチメニューあり外国語対応可（韓国語）完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	https://meishinkan-nagoya.com/

ネット予約カレンダー

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○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5448-0517

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